每天生产16吨火腿肠，必须14.4吨的精瘦肉，需要宰杀二百斤以上的特等猪320头。
加上原来的500头屠宰量，韩屯每天屠宰生猪820头，一条生产线就能轻松解决了。
火腿肠基本上都是没有破损的，封袋前有个自动检测系统，不合格的自动剔除，主要是肠衣有破损的。
火腿肠生产出来了，每人分了两袋，所有在韩屯的人都有份，韩屯村到处漂浮着速食面和火腿肠的香味。
山本带着火腿肠就去了省城的食品检测站，他们来的时候，就带了一辆小轿车，出行特别的方便。
两天以后，山本高兴的归来，还带来了他们公司驻华采购人员。
他们这次来，是和韩屯村签订正式合同的，每年从韩屯村订购五千吨的火腿肠。
按照试产的产量，这条生产线，每天16个小时运转，每年能生产五千八百吨的火腿肠，山本他们公司，基本上包销了所有的产品。
仅此一份订单，利润就是二千七百万，比去年村里一年的收入都高。
火腿肠这颗摇钱树，可真是哗哗的往下掉钱。
速食面和火腿肠试产顺利成功，韩屯村的人经过三次安装调试，对自动化设备已经非常的熟悉了，完全可以独立操作。
不过为了稳妥起见，工作组请示地委，重新调整了专家组，指定六名专家轮流帮扶韩屯村一年，在韩屯居住的不得少于两人。
经过接近一年的建设，韩屯的产业和公共设施，基本上完成了。
火腿肠生产线和原来的肉联厂在一个厂区，都是肉食加工，肯定是一个厂。自试产成功后，屠宰车间就开始正式运转了。
火腿肠和速食面的生产，在国内都属首创，厂名肯定是它们为主。因此，韩屯肉联厂就更名为韩屯火腿肠厂了。
速食面厂是新建的厂房，里面包括单独的制塑车间、彩印车间和纸箱车间，火腿肠的肠衣制造车间也在这里。
面粉厂新增面条车间，全村的车库也都在这里。
另外还有服装厂、运输队、产品展销厅、养殖场、农业组、村食堂、村医院和幼儿园、环境卫生组。
正式投产以前，在工作组的帮助下，韩屯村的人员进行了大调整。
经过全村党员和群众的选举，韩玉林继续担任韩屯村支部书记，韩志杰任村委会主任，韩道伟继续担任会计，韩道存任出纳，韩爱国任民兵队长兼任火腿肠厂厂长，周红英任村妇女主
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