“做生意嘛,有点摩擦也很正常,那也是一种招客的手段,我们只要做好我们的生意就可以了,没必要和那些人计较。”
这个店姬宓是拿来盈利,然后养茶小居的,所以原材料最好,就意味着成本高,而且她请的师傅都是不亚于宫中御厨的级别,人工费也很高,所以几乎来雪国的都是达官贵人有钱人。
那些店想别她,可以啊,就看他们以最低的价格卖最好的东西,能支撑多久,不是赔本赚吆喝吗这个,她姬宓不傻,既要做有钱人的生意,也要做普通人的生意。
所以她的店里,有三种套餐,一种是奢华套餐,里面的水果有一部分是其他国家的特产,北月没有的,那想吃到这种,就要提前预定,因为她好派人采摘送来北月,有钱人嘛,许多都是一个样子的,为了彰显自己有钱专门点这种。
第二种是水牛乳套餐,因为水牛乳产量低,营养价值高,一直都是有钱人间的抢手货,所以价格比普通牛乳高,这种就要比普通的贵一点。
第三种就是普通的套餐了,普通的牛乳配上当日采摘的水果,山泉水冻成的冰块,还有一些其他的配料。姬宓把这一种的价格压到自己不会亏本的状态,只要不是很穷的都能吃得起。
他们那些店能学她的技术,能学她的理念,那能不能学她的财大气粗呢?她要是做亏本生意,再怎么做都不会破产,其他人就不一定了,所以姬宓一点都不担心,等过段时间,他们坚持不下去了就会把价格提上去的。
她现在要做的就是安安心心的研究她的双皮奶,还有多找些可以加进冰粥里的配料。
不知道鲜奶炖燕窝、冰镇樱桃银耳羹这些会不会有人吃,下次可以试一试。
额……说好的冰粥店,好像又被她搞得乱七八糟的了。
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