那种用釜烧的水来点茶，追求完美。
但这种一般人喝不起，所以姬宓是为那些有钱的达官贵人在寻这个煮茶的师傅。
可哪有那么容易，但现在糕点师傅有了，店也能先开了，至于茶先用茶叶泡吧，其他的以后再说。
姬宓是个急性子了解她的人都知道，找到了陈德林后隔天她就把茶小居开业了，“欢迎各位聚到茶小居门前，不是我姬宓自满，我这里有全北月最好的糕点师傅，不亚于酥香斋的顶级师傅，但现在由于我还没有找到点茶师傅，所以现在只有现用茶叶冲泡的茶水。今日开业，欢迎各位来品尝我们店里提供的免费点心。”
要想打出口碑，必须先让人家尝尝吧，好吃了才能常来。一听到免费二字，原本犹豫不决要不要进去的人全部挤了进去，其中不乏一些纨绔子弟，姬宓看着人性在免费面前如此脆弱，对这些富家子弟的鄙视更甚。
明明腰缠万贯还要和一些普通百姓抢吃的，可不就是丢人吗。
“另外，我还会在旁边开一家施粥坊，专门用来帮助乞丐穷人。大家多多支持，家中如果有富余东西可以捐出来帮助需要的人，普通百姓捐赠一样东西便可获取一张我姬宓亲笔的信函，日后需要帮助就拿着信函到我姬府，我姬宓尽我所能帮助大家。”
她没提到官宦之家若是捐赠了东西会获得什么好处，她也不敢开口说只要你捐了东西就能获得自己的一次帮助，万一要是什么升官进爵、搭救大狱亲戚这种，她就算能办到也不会许诺，这不是败坏千代沐辛苦经营的口碑吗。
就算姬宓开口说今日点心茶水免费，但外面还是聚集了许多口袋羞涩不敢入内的百姓。
姬宓瞧见连忙让小二将他们迎进去，“我说了，今日免费，全部算在我姬宓头上。好吃好喝喜欢就再来，不喜欢我也不强求。”陈德林出来看见自己做的点心得到这么多人的赞赏，几年来怀才不遇的抑郁全部消散。
就如姬宓所说，她追求食材新鲜干净，来源绝对要有源可溯，不然一概不用，这正附和他的要求，他乐意在这里做工。
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