样,胖子倒是不咋在乎,他心里打着如意算盘:干脆偷偷摸摸收一条算了,啥劲都不用费。等到山庄成立庆典的时候,也把这个当成一道名菜。
虽然最近几年已经有人工驯养繁殖大鳇鱼的,但是因为水质的原因,味道肯定要差很多,南洼子的大鳇鱼,绝对是纯天然的,可以比拟古代给皇帝进贡的了。
在清代,鳇鱼是贡品,每年都要专门运送到北京。但是其他季节运送,因为千里迢迢,半路上鱼就臭了,所以只能冬天运。
但是冬天根本捕不到大鳇鱼,于是就把春夏捕捉到的鳇鱼专门找一块水域圈养起来,现在还有好些地方都叫鳇鱼圈,就是由此而来。等到冬天再捞上来,挂上黄绸子,浩浩荡荡把鳇鱼运到北京,名为“鳇鱼贡”。
这些老古董,胖子都听车老板子讲过,所以对这种大鳇鱼也十分向往,嘿嘿,当然是向往着亲口尝一尝了。
不料,胖子一边划船,一边搜索,又逆流而上好几里,依然不见鳇鱼的踪迹。莫日根手擎鱼叉,胳膊也有点酸了,却根本没机会发射。
“怪事啦——”胖子不由叨咕起来:“这些大鳇鱼怎么都玩起了失踪,难道是知道咱们不怀好意?”
莫日根放下鱼叉,使劲一拍大腿:“对了,这月份,鳇鱼全都逆流而上,找地方产卵去了。”
胖子点点头:“那有可能,别的事也没这么大劲头,咱哥俩反正也没事,凑凑热闹,顺便瞧瞧,咱们这河里到底有多少鳇鱼。”
“要是鳇鱼扎堆的地方,最好还是别去了,咱们这桦皮船可架不住它们折腾,要是再像上回那样掉进河里,可就没有那么运气了。”莫日根反倒打了退堂鼓,祖辈传下来的规矩:在鱼类的产卵季节,一般是要休渔的。
这一点跟猎户差不多,像王三炮他们那样的老猎手,都十分忌讳捕杀幼畜和揣着崽子的母兽,只有那些二杆子才不管不顾,不讲规矩。
胖子却是傻大胆:“有俺呢,顶多一条大腿够了,这样的机会可不能错过,俺一直纳闷呢,下游咋从来没见过小鳇鱼,这回一定要好好摸摸底。”
莫日根胳膊拧不过大腿,只好任由胖子使劲划桨,胖子越划越来劲,最后竟然扯着嗓子嚎起来:“同舟共济海让路,号子一声浪靠边,百舸争流千帆竞,波涛在后岸在前——”
还真别说,唱得气势磅礴,莫日根心中的担忧也渐渐消散。
“那有个河汊子,应该差不多了。”莫日根站在船头远眺,只见前面的江水分出一道水汊,于
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