请到屋里,只见四只花花绿绿的小鸟正满屋乱飞,嘴里尖声尖气地叫着“您好——”家里人多,这几个小家伙也特别兴奋。
大伙见面,认识的就自个打招呼,不认识的胖子就挨个给介绍,先把王书记和王大娘介绍给胖老头他们,然后就给老爸逐一介绍。
黄建国心里纳闷啊:胖子家里是干啥的,过年的时候咋来这么多外人啊,瞧瞧这屋里,都快满了。不过屋里这么多人,他也就不好开口。
胖子都快乐颠馅了,把家里的好吃的叫奇奇她们都倒腾上来。看着毛毛端着一盘子野果凑乎到自个面前,黄建国也是啧啧称奇:看看人家这猴子,咋训练的呢?
不大一会,车老板子端着一盆子鱼冻过来:“胖子,这人太多了,吃食上可得好好准备,俺这还给你带来鱼肚呢,你愿意做这玩意,家里的大锅也正炖着鱼呢,你就不用弄这个菜啦。”
很快,王三炮和武老头也一起进屋,武老头进门就嚷嚷:“胖子,听说你老丈人来了?”然后就急火火地冲进屋里。
王三炮看到胖子在厨房忙活,就告诉他一声:“俺家的小鸡炖蘑菇已经下锅了,你这就弄别的!”
他刚进屋,大脚嫂领着几个老娘们过来,有拎着一条子猪肉的,还有拿着大鹅小鸡的。二柱子媳妇拎着一挂肠肚,大脚嫂还端着个刚烀好的大肘子。
胖子抓抓脑袋:“嘿嘿,你们都弄了,俺这还做啥呀。”
正说着呢,李二大厨跟着李队长晃悠进来,只听李队长嘴里张罗着:“胖子家里人太多了,都快赶上办事了,干脆把厨师也请来。”
农村所说的办事,就是办喜事,胖子家的来客足有二三十位,比办喜事的坐堂客还多。
李二大厨把胖子腰间的围裙解下来,系到自个腰上,咽喉把袖子一挽:“胖子,都整啥菜。”
胖子挠挠后脑勺:“啥好整啥呗。鸡鱼都在别人家炖着呢,咱们弄别的。”
“那我就先搅点粉闷子,灌点肠,胖子你先整别的。”李二大厨轻车熟路,就不犯愁做菜,更何况胖子这啥材料都有。
大脚嫂她们也跟着忙活,到李队长家蒸了一大锅米饭,在西院老药子家熬了一锅大骨头炖酸菜。胖子一瞧,咱也得露一手啊,于是就拿起一块五花三层的腰排肉,扔到锅里先煮着。然后把泡好的榛蘑摘出来,撕成小块,准备来一个榛蘑扣肉。
等五花肉煮成七八分熟,从锅里捞出来,用油把肉皮煎一下,煎成金黄色,然后再改刀,切成二寸多宽、
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