“那是,那是,我和老杜什么关系,杜哥呢?”废话,老杜平时蹭我饭吃,蹭我车开,蹭加油,蹭我房间睡觉,他敢不讨好我吗?
“谁叫我?”话音刚落,就可看到杜里美指挥着一个村民哼哧哼哧地抬着一口已经燃着的蜂窝煤炉子进来。
煮粽子有讲究,先要用大火煮熟。然后再用文火漫漫整治个四小时,如此,粽子才足够糯软粘牙,才能把其中的香味熬出来,这是慢工夫。
一般来说最好用蜂窝煤,因为蜂窝煤炉子有火门,可以适时调节火力。
村里要环保,不能烧柴火不能用烟煤,能够找到蜂窝煤炉子甚为不易。
宋轻云:“老杜,都年三十了,你还呆村部,那边你不去看看?”
杜里美眼睛一瞪:“我家人在这里,我不陪家里人过年,跑别人家干什么?再说了,我舍不得你啊,兄弟如手足。”
宋轻云:“呵呵。”
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