是多么的头疼了。
微微思索,张亮还是给方妙龄打去了电话。
接到张亮的电话,方妙龄也是有些惊讶,但是她也有了猜测,便是问道:“张亮?你,已经回去了?”
“对。”
张亮点了点头,道:“你那边,情况怎么样了?”
听到张亮的询问,方妙龄似乎也是有些无奈,说道:“并不怎么样。”
说到这件事情,方妙龄也是苦笑了一声,说道:“多家酒店,经营成本都在不断的提升,餐厅也无法更进一步的打开知名度,原先的高端化策略,也是因为缺乏一位合适的主厨而受到了限制……”
方妙龄接连分析了一下方家的酒店业所面临的一些问题,但是这些问题,都不是那么好解决的。
知道容易,解决难!
“现在对于方家来说,最好的机会,就是一个月之后的酒店业厨神大赛了。”
方妙龄最后叹了一口气,说道:“如果可以在这个厨神大赛之中取得名次,还可以让方家有着喘息的余地,但是,那也不是一件容易的事情。”
方家这边,在主厨方面,也是后继无人了。
而且,最近一段时间,因为阳泰酒业的报复,所以方家也接连有着好几位主厨出手,更是让方家雪上加霜了。
“主厨的问题?厨神大赛?”
张亮眉头一挑,道:“妙龄,你有没有听说过,一位韩主厨?”
张亮这么一问,方妙龄也是愣了一下,旋即才是反问道:“是燕都市的那位韩主厨?”
“不错。”
张亮点了点头,说道:“以他的水平,大概是如何?”
张亮只是知道韩主厨的一些名气,但是他毕竟不是行业内部的人,所以也不知道这位韩主厨到底是怎样一个级别的。
“那位韩主厨,可是全国闻名的大厨!只是他一向都不喜欢这种酒店业弄出来的比赛之类的东西,而且,他也不热衷于竞争以及一些名利,所以一直都是自己开着自己的小餐厅,想要邀请他来,恐怕有些困难。”
方妙龄说到这里,也是十分的无奈。
方家的酒店餐厅,现在连之前的一些主厨都是留不住了,怎么可能会是能够请到那位大神?
“我可以试一试。”
张亮这个时候,则是直接这样说道。
在 张亮看来,他的请求,韩主厨应该是多少会考虑一下,而且只要是条件够好,他应该会同意。
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