天就算是只吃一顿饭，每一顿饭只吃一斤。那么，10口之家，一年365天里，那也要吃3650斤。
也就是说，这户家庭一年所需要的粮食，是远远没达到标准的。
底层的农村人，生活艰难，缺衣少食。
所以，很多会过日子的人，就想方设法的，把菜地里种的那些菜，全部都给腌起来。
腌出来的菜，其实是没有多少营养价值的。也就糊弄一下自己的肚子。
没有油，没有盐，没有肉，……所以，他们段家人的身体，就一代比一代弱小。
吃的好的，营养积累的多的，身体才会好，才会长得人高马大。
想到自己的儿子，孙子，以及重孙们，一代不如一代，活得越来越苦。段文言想了想，就抬起头，对着阴沉的天空，长叹了一口气。
以前的时候，他学过一句诗。
现在他年纪大了，虽然记不大全了。可他至今还记得那个诗人，在那里说，“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰……”
农民们一年到头的忙活着，天天面朝黄土背朝天，可他们种出来的粮食，还不能糊口。
……
以前生活的那样困难，迁徙到这么一个新的地方了，他们似乎就很活得更加困难了。
活到六七十岁的段文言，再一次在心里感叹，活着，真是不容易啊。
……
在段家三姐妹殷勤的帮助之下，段家先前埋进土里的那些土豆们，也开始慢慢的生根发芽了。
看见那些土豆生根发芽了，段文言心里还是挺高兴的。
他细细的打探了，土豆这种东西每亩能够产出多少。
从段家三姐妹嘴里得知，她们太婆婆亲手种的土豆，每亩能够产出将近300斤。
他当时震惊的不行。
300斤土豆，就意味着400斤粮食呀！
每亩产出300斤的土疙瘩，对比每亩只能生产出180斤的麦子，……他们这些做农民的，只要是长个脑子了的，心里头都应该清楚，他们应该种土豆，而不是种麦子！
毕竟，粮食越多，他们这些人，才能填饱自己的肚子。
自从悄悄的种上土豆之后，段家的那些人，再也不像以前那么着急了。
他们有了剩余的时间了之后，又开始调集家族里的主要劳动力，去继续修缮房屋。
他们在这里经历一个冬了之后，他们就已经了解到了，这里的冬天
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