但象现在这样讨要御厨，那还是有些荒唐，赵与莒放下筷子，笑道：“好，朕便打发两位御厨去卿那儿，这两位都善做滋补药膳的。”
崔与之原先是委婉地劝谏，要赵与莒当花钱时便花钱，勿要过于节俭，免得失去皇家的体面，结果赵与莒却是顺水推舟真赐了两名御厨给他，他也不拒绝，笑着谢了恩。
“各处官仓中粮食够么，范卿，你在户部任郎官时便主管粮食，你心中最有数吧。”
吃完之后，赵与莒向范钟问道。
范钟明白，赵与莒不是问这太平日子粮食是否够吃，而是在问若与蒙元打起来粮食是否够吃。他心中微微盘算了会儿，然后道：“徐州连着两年粮食丰收，臣为便于救济中原，自三年前便将粮食调往徐州仓储，故此仅徐州存粮，足供五十万大军三年之需。”
说起这个的时候，范钟也隐隐有些骄傲，他原本在刑部当差，平调到户部后因为年纪较长的缘故，很多人以为他学不得户部的新式算数和记帐方法，他却花了三个月时间便将这一切都精通，而且在劝农与粮食储运上，颇有一些得意之处。
“若是加上安抚百姓流民呢？”赵与莒又问道。
包括崔与之在内，所有人又愣了一下，因为赵与莒在这句话中，又透露出一个消息。
注1：一千七百八十三万四千户的数据，依据嘉定十六年一千四百一十万户推算得出，此数据又是来自于网上《南宋人口的发展过程》一文。金国在章宗太和二年（西元1207）有户八百四十一万三千（《金史地理志》），但金末的战乱使得人口锐减，到了蒙元太宗八年（西元1236）仅余一百一十万余户，蒙胡屠杀之数，不少于三千万。在本书之中，宋与蒙胡共同灭金，蒙胡肆虐的范围受到了控制，战后救济重建及时，因此算减了三百万户人口——饶是如此，战争之残酷可见一斑。在计算总人口数时，区区未能查找到具体每户约是多少人口的数据，故此采用的是金国章宗太和二年的人口与户数比例，约是每户六点三六二九。另外，在古代数据中，“口”往往是指男丁数目，与现在人口数目不同，若是哪位读者看到数据中说一千一百万户二千四百万口，那就有可能是指这一千一百万户中有两千四百万男丁。
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