“不错，我听书记官提到过，不过九州冬季很少有雪，现在也搞不到冰。我这瓶是井水镇过的，差点意思”。
“另外一种是加水，其中又分两个法子，一种是将一半酒一半清水倒入瓮中，密封一天后饮用，口感会变得柔和，最不可思议的是味道也变得芬芳，不亚于顶级清酒。”
松前笑了，“那还不如直接喝清酒，费那么多的事。不对，如此壹岐烧可就身价百倍了，难得难得。另一种方法呢？”
“另外一种有趣的饮用法则是用热水，以一对二的混合如麦烧酎和芋烧酎，气味浓郁，口感也更绵长。”
“我听唐人讲过热汤烫酒，但直接混合还是第一次听说“，松前招呼老板娘过来，讲了直秀的两种法子，但没有说效果，让老板娘按两种法子拿回四瓶酒快去准备。
一会功夫，老板娘就重新端上了混合热水的四瓶酒。松前试了试，大发感叹，随即大骂酒商，说年纪都活到狗身上之类的。
直秀和两个学生蒙声发大财，这家店的手艺相当不错，也不知道是哪里请来的厨子和搞到的食材，生鱼片直秀又给自己和学生要了一份，大饱口福之余，酒也喝了不少，平时禁止两个学生喝酒，今天算他们兔子跟着月亮走借到好人光了。
酒足饭饱之余，直秀直说自己希望到出岛开开眼界，松前也爽快承诺说他去想办法。
宾主尽欢，直秀说不能让长辈破费，执意付账，松前也没坚持，老板娘象征性的收了一枚小判，直秀表示领情，估计店主和松前有什么私下瓜葛不在乎这一点小钱。
出门一看月亮都升起来了，老板娘不知道从哪里找来两个伙计，送两拨人回家，直秀将伴手礼给了伙计让他带到松前住宅，松前也没拒绝。
长崎山路颇多，不过直秀和学生兴致很高，月色下俯瞰港湾，非常宁静，颇有一种乘风而去的感觉，小巷很静谧，一个一个走下去，块块树荫伴随几声不知道哪里的鸟鸣，朦胧的灯笼光让人觉得时间会永远如此，时光会永远如此。
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