不吃我让你带回来干什么。”
简言翻了个白眼，没好气道，“我跟你们讲，在专业的厨师眼里，食材没有高低贵贱之分。
好吃，让人吃得满足，幸福的食材，就是好食材。”
“你们别看这些肠子里装的东西恶心，吃起来却是一等一的美味。”
她就是肥肠的忠实爱好吃，卤肥肠，爆炒肥肠，麻辣肥肠，酸辣肥肠···
吸溜，不能想，一想就馋。
还有腊肠，香肠等等由猪肠演变出来的食物，都是美味。
听闻她这番话，两人若有所思，看着猪肠的目光也没那么嫌弃了。
简言一边忙活，一边告诉他们清理猪大肠的方法，“猪大肠有异味，就算洗的崽干净，这种味也在。
白酒、醋和葱，却可以祛除猪大肠的这股异味。
至于猪大肠上的黏液和杂质，也可以利用面粉易吸附的特点，在反复的揉抓过程中将这些东西带走。”
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