品的价值，其实，我的菜品并不贵。
“我当然知道有很多人希望吃到美味的料理，我也会这样去做，但是，我现在经营的不是餐厅。对我来说，这七天的月食祭最大的作用，就是检验我厨艺。因此，我最需要的是美食家、或者一些经常吃美食的人，他们对料理的评价，或许能让我找到一些灵感，或者不足。所以，这次的月食祭，美食家是我的顾客，而经常吃美食的富豪也是我的顾客。至于一些普通人，我只能说这次抱歉，下次如果有机会，我一定让更多的人吃到美味的料理。”
听到杨明的话，京极奈田也冷静了下来，低头不语。
在看到京极奈田不再说话后，杨明也没有再说下去。
趁着闲来无事，岩井雄二也问了杨明一个问题。
“这么多的菜品，你一个人忙的过来吗？”
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