观众席上的极星寮的人们也用期待的眼光看着杨明的方向。
“哎呀……看评委们的样子，那「酒煮鲷鱼」的味道看上去还不错嘛~”榊凉子笑着说道。
“我倒是觉得那份鲷鱼饭很赞呢！你没看爱丽丝她妈妈的表情！”吉野悠姬拍了拍伊武崎峻的肩膀，“你说是吧！”
“嗯……”伊武崎峻随便答应了一声，然后皱眉道，“不对……”
“什么不对？”
幸平创真也终于看出了不对劲来。
有那两位在场上，一道料理的优秀与否很容易判断出来。
“为什么……不论是总帅，还是薙切夫人，他们都没有「衣襟绽裂」啊！”
“很不错的一道料理……”薙切仙左卫门心里这样想着，而手上的筷子已经放下了。
“审查……结束了。”
北海道、本州、九州、四国，四道鲷鱼的料理共同拼成的这幅「真鲷海岛图」，不论是从外观，还是味道来说，都可以看出杨明在其中花费了很多的心思。
但是……还不够。
放下筷子的薙切仙左卫门，闭上眼睛，嘴里还残留着刚刚叶山亮的那道「炙烤鲷鱼刺身」的余味，那猛烈的像炽热的熔岩般的料理，冲击力实在太大了。两道料理比较之下，他甚至连「衣襟绽裂」都无法办到。
他的期待度和胃口，已经被之前的那道料理拔高了。或许，这道「真鲷海岛图」先上场的话，他们还会略微纠结一番，然而现在这种情况，已经毋庸置疑了。
胜者……是叶山亮！
这一盘菜品里包含着的不仅仅是一条鲷鱼，还包括着将一切都奉献在里面的叶山亮作为厨师的心！当这道菜肴入口的一瞬间，他的内心历程，他的灵魂与执念，对香辛料的执着，还有那对香味改变味觉世界的决心，马上出现在了他们的眼前。
这是一道只有叶山亮才能做出来的独一无二的菜品，无法复制，无法模仿！
杨明的「真鲷海岛图」却无法做到这一点，或许其中的火候、刀工等等因素难以让这道菜品轻易地复现，但是无法轻易地复现，并不代表着无法复现。薙切仙左卫门根本看不到这道菜品中来自杨明的灵魂。
一位厨师，只有在不停地扪心自问，拷问自身究竟想做出一道怎样的料理，才能走向追求极致的道路，最终屹立在顶峰之上。仅仅只有刀工和火候的堆砌，是无法创造出独一无二的「必杀菜品」的啊！
薙切蕾欧若拉和堂
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