海产鱼类的味道本来就比较淡，如果配料的味道太过杂乱，就很容易破坏料理整体的滋味。
“一道料理究竟如何，还是要品尝之后才能知道！”一旁的出云静安说道，“现在，我们还是先专注于品尝料理吧！”
言归正传，三位评委拿起了杨明所做的迷你旗鱼披萨，然后一口咬了下去……
这是……海！
披萨入口的刹那，包括宇智波鼬在内的评委三人只感觉整个人突然化作了一条旗鱼，自由自在地在广阔的海洋中穿行！清新的海流华过每一寸肌肤，眼前的世界是如此的广阔！耳边仿佛还能听到海浪汹涌的声音！
“啊？”宇智波鼬回过神来之后，才发现自己手上已经空空如也，不由得感觉到一阵尴尬。不好，刚刚自己居然只顾着沉浸在料理之中，居然忘记品味了！
宇智波鼬看了看身旁的出云大师和木村店长，发现这两人居然和自己的情况差不多。
“咳，那什么！”出云静安轻咳了一声，微微有些尴尬地说道，“杨明是吧！你做的料理确实十分不错，不知……可否再让我等仔细品味一番？”
“当然可以！”
杨明似乎早就料到了这种情况，一脸微笑地为三人重新端上了新鲜出炉的料理，“请各位慢慢品尝吧！”
一旁的出云盛看到这种情形，心里第一次有了不祥的预感。
怎么回事？爷爷他们居然会要求再尝一次这小子的料理，难道……
不不不！这家伙就算做得再怎么好吃，也不可能比得上我配上了极品鱼子酱的旗鱼卷！
这次，三位评委都有了心理准备，开始细心品味杨明的料理。
表面微焦的饼皮上，味道稍淡的芝士仿佛化作了海床，而在这海床上面，珊瑚草、裙带菜、海木耳、水晶澡、海苔……这些和“海”有关的蔬菜捧起了作为主角的旗鱼肉！
这些和“海”有关的蔬菜已经被煮到完全祛除了本身的海腥味，只留下淡淡的鲜味，安安静静地充当旗鱼肉的配角。
“这些海产菜我都是用生姜水煮过了！”评委们一边品尝，杨明一边解释道，“生姜去腥膻，这样就能祛除菜里面的海腥味，只留下一股淡淡的鲜味。”
而这旗鱼肉有一股淡淡的咸味，这是……盐！盐乃百味之王，这鱼肉事先已经结果炙烤。旗鱼肉进行炙烤时，涂抹均匀的海盐便融入了肉里，提升了旗鱼肉的鲜味。虽然这小小的披萨里面有如此多的馅料，但是旗鱼无疑是其中当之无愧的
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