颜色逐渐变得深黄,弥漫出来的香味更浓了!
“天哪!”
“原来如此,在香蕉上面涂抹上一层蛋白和淀粉,是用来隔绝香蕉和油锅,避免两者直接触碰。”
“这样做的好处很明显,能够最大程度地锁住香蕉里面的水份,不会被油炸的太干,同时也避免被烤焦。”
“真是绝妙的做法!”
听着香吉士头头是道的分析,并且全都在点子上,没有一丝错漏,杨明不由地露出欣慰的笑容。
“不错,徒儿这点悟性很高。”杨明一笑,将油锅里面的香蕉取出。
随后,杨明在上面洒了些许白砂糖,再用刀子切成几小段,每一段都有一指节长。
杨明拿出几根竹签插上去,向着香吉士一摆手,“来,试试看吧。”
咕噜!
香吉士艰难地咽下一口口水,这样看似不可思议的油炸香蕉,真的能吃吗?
香吉士心中一狠,便拿起插着一小段香蕉的竹签。
“啊~”
当油炸香蕉一进入嘴里,香吉士骤然瞳孔收缩成针,全身上下无数的毛孔都为之变粗!
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