“好，我要见他们！还有厨师长！”
章经理打了个电话到厨房。几分钟后，3个厨师和一个厨师长一起来到了包厢。
几个上来跟他们一一打过招呼后，小汐就招呼他们坐下聊。“大家都请坐！”
“我的三个老乡，你们好！我想问你们几个，谁会做热干面杂酱面和豆皮的？”
钱师傅：“这三样我倒是会，以前我家里是开早餐店的，所以这些我都会，酱料也会做。”
“那太好了，你负责做酱料，然后教厨房的师傅们做这三样，以后我们的早餐也要做起来，把我们家乡的美食传得更远！你们还有谁会做鱼丸的？”
赵师傅：“这个我会。我们家里每年过年都是我做的。”
孙师傅：“我也会！”
“那太好了！你们就负责做这个，如果可以的话，可以教更多的师傅们做这个菜。马上过年了，让大家都能吃上。”
“那没问题！鱼丸明天就可以开始做！”
“ 那明天赵师傅和孙师傅。你们先做点鱼丸给章经理和厨师长尝尝。”
“吴厨师长你好！我想让厨房这边把早餐做起来。具体的菜品，就由你在各大厨师里选，让他们把自己家乡的，各种快速便捷的美味餐点列进来。到时候由你和章经理负责选出觉得可行的餐点。标准就是物美价廉！”
“好的！没问题！”
“章经理！我还有个想法！我想从大年三十那天开始，直到正月十五，每天，每一桌不管消费多少钱，都加送一个菜，就是我们的鱼丸。因为在我们那里，鱼丸的喻意很好。既代表的团圆，又代表年年有余的意思！我们家乡每年过年家家都会做这道菜。这道菜的做工很复杂。如果有顾客愿意买的话，我们还可以把鱼丸做成真空包装的外卖。”
赵师傅：“这个想法好！以前我也做过给一些同事吃，他们都很喜欢，觉得好吃。特别过年，有的人回家还可以带回家给家里的老年人尝尝。我们还可以在粉或者是面里边加几颗鱼丸。让大家品尝，早餐摊里可以放上真空包装的。有顾客想买的话，我们也可以卖。”
“那就先这样，你们明天先做点试吃的，早餐刚开始的几天，可以送两颗。相当于是试吃的。具体的操作到时候就由厨师长和章结理决定。”
章经理：“幕小姐，看你年龄不大，倒是很有经商的头脑。明明是很实惠的食物，却总能吸引更多的食客，相信要不了多久，一楼的营业额会比楼上包厢的还可观。”
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