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第505章 鱼罐头

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防范恶劣天气,比如台风、海啸之类。

这一来,地基就必须要打的结实。

在内地的寻常房屋,半月可能就可以建起来,但在海边,仅是地基,至少要十几天,若要盖起来,少说也得用一个来月。

此时,辽阔的海滩平原上,到处都是新兴的地基,连绵成片。

仅是南部海滩平原这一个地区,若要全部竣工,差不多可以形成一个容纳万余人的小镇。

而这里,距离长生岛的主城区,只有不足五里。

随着时间的发展,岛上的开发逐渐展开,李元庆完全有理由相信,他可以建造一个更后世港岛一般职能的海上明珠。

港岛的兴起,最直接的一个因素,便是地利之忧。

此时,长生岛的区位优势虽然不如港岛,却也有着其本身得天独厚的先天条件。

其地处渤海湾腹心,海路发达,距离大明的政治中心京师只有咫尺之遥,又背靠辽南大陆,掌控着前往朝~鲜和岛国的航线。

随着辽南老窖、制衣业、包括海洋捕捞、各项农副产品的逐渐发达,李元庆有足够的信心,将长生岛打造成大明北海的明珠。

尤其是对于海洋捕捞过剩鱼类的储存,李元庆也有了新的想法。

之前,这些鱼类,除了被新鲜吃掉的,大部分都做成了咸鱼。只不过,咸鱼虽好,也利用保存,但味道却着实一般。

到现在,长生岛的海洋捕捞作业已经基本实现了规模化,一个月的产量,就要有几十万斤,尤其是秋季的捕捞季,产量还要更大。

多半做成咸鱼,着实是太过浪费了。

尤其是不能将这些咸鱼,直接转化为军用。

毕竟,咸鱼这东西,用来跟各种肉类混合做汤还可以,要当做主食,那简直就是痴人说梦了。

在后世的军队中,一直流行着各种各样的罐头。

牛羊肉、猪肉,李元庆说不好,也不是这方面的专家,但如何做鱼罐头,他却是明了的很。

后世时,李元庆的老家有一样叫做‘酥鱼’的美食,主料就是带鱼的下脚料。做法也很简单,将带鱼蒸熟之后,再放入各种调味品烹调,不但味美可口,而且还可以保持很长时间。

这根鱼罐头,有异曲同工之妙。

若是将这些过剩的海洋鱼类直接蒸煮后调味,装入密封的陶罐中,不仅可以改善味道,在战时,也可以让将士们直接将其当做主食。

我华夏,英文名便是‘


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