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第二百八十三章 除旧迎新

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  “爸,快来帮忙搬东西!”

陈正谦的车子停在院子门口,老爸陈国伟听到声音,就从屋里出来了,陈正谦连忙朝他喊了一声。?八一中?文 ??.

老爸走过来,看着他满满一车后备箱的年货,瞪大眼睛:“你怎么买这么多东西?”

陈正谦耸耸肩:“过年嘛,当然要买多点。”

以前是想买没钱买,现在是有钱了,但是现买回来,也吃不了用不了多少,毕竟家里就三口人。所以这里面很大一部分,到时候都是要送人的。

老爸不再说什么,和陈正谦一起把东西往家里面搬。

精品五粮液两箱,聚餐时候,父辈总有人要喝一些的,因为南方过冬湿寒,白酒暖身,这个必须买。

不同品牌饮料两箱,可乐雪碧橙汁什么的,小孩子喜欢,大人也能喝,这个必须买。

上等祁门红茶一箱,过年无论是待客,还是祭祖拜神,茶水总是少不了的,这个也必须买。

海产品两箱,虾米、干鱿、干贝等等,亲戚们吃团圆饭的时候,做菜肯定用得上,这个也要买。

干货两箱,红枣、腊肉、香菇、干笋等等,过年肯定要煲汤的,煲汤自然少不了这些东西,所以也要买!

年糕一箱,这个可以说是鹤城特产的年糕,陈正谦也买了一整箱。到时候亲戚过来或者走亲戚的时候,家家户户都要送的,这个是习俗,不能少掉这一步,也要买!

另外还有零食,小孩子们最喜欢的,陈正谦自己也爱吃,比如说油角。

油角,又叫角仔,南粤地区著名的年节小吃。

过年最不能少的就是油角。油角又像“荷包”,寓意钱包,鼓鼓的油角,象征来年钱包鼓胀。也寄托了人们力求来年能够像油角那样,油油润润、富富足足的朴实愿望!

以前都是家里自己开油锅炸的,不过随着岁月变迁,很多人都已经没有那份闲情了,宁愿买市里面的成品。

油角的口味一般都是甜的,馅心以椰丝、芝麻或者白酒玻璃瓶碾碎的花生米,拌以白糖包裹住,包成半月形油角,还要把圆边捏成花纹状,最后才放入油锅中炸至金黄才捞起来。

嘴里吃着一个,手上拿着两个,左右口袋各装着一个,这是陈正谦童年的幸福美好回忆。

另外一个则是煎堆了。

陈正谦一直没想明白,煎堆这个名字到底是什么意思,不过煎堆也是南粤地区过年必不可少的一道零食。

煎堆


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