于是，苏子放自信掏出手机选择射手。
“敌军还有三十秒到达战场！”
随着一声令下，马经纶的声音也突然响起：“醒醒，上课了！”
苏子放这才猛地惊醒，反应过来自己刚才是做梦。
只不过这个梦的有点非同一般的真实。
“嗨，我就说，我这种三保二的局，不应该拿射手的！安安稳稳选个刺客不是稳稳的！”
“可惜，没有后悔药！”
“太可惜了！”
边上，马经纶听着这些他说不清楚的内容，不解地瞥了一眼苏子放，轻轻开口。
“你的菜品是怎么得到10分的？”
尽管已经通过别人问到楚辞的情况，可是终究不如厨师本人来解释得到的精准。
而且他们属于同样的十分的菜品交流，也不存在谁吃亏的情况。
苏子放愣了下，回忆着自己的包饭的做法，将自己领悟到的厨师的味道和食材本身的运用说出。
马经纶微微颔首，像是若有所思的样子。
还要再问什么，却听到上课开始的声音，只能将这个心思按捺下去，留着后面再问。
京派的厨师代表不是马经纶的师父韩一言，而是同样在泰和苑担任大厨的赵虎。
名字普普通通到没有特色，做的东西和讲话却是反差极大。
出品的京酱肉丝咸甜适中，酱香浓郁，风味独特，一手酱爆手艺让整道菜增色不少。
说起来，很多人都知道帝都烤鸭和京酱肉丝是京菜两大名菜，却不知道他们还有一段渊源。
二十世纪三十年代。
紫禁城边上有一个来自东北的陈老爷子，和孙子相依为命，靠做豆腐维生。
有一年过年，陈老爷子手头有些拮据，可是孙子又想要一只烤鸭，好好吃一顿年夜饭。
陈老爷子就把猪肉挑出瘦的，切成很薄的片，下锅炒并放豆酱炒好，当做烤鸭。没有面饼，就把剩下的豆腐皮切成方块，照猫画虎就做好了“烤鸭”。孙子用豆腐皮卷着大葱和“烤鸭”吃的那香就别提有多么高兴了，爷俩度过了一个幸福的春节。
后来孙子长大后到全聚德学徒，成了一名水平不错的厨子。
烤鸭也是常吃了，却总体会不到第一次吃烤鸭的感受。
经过陈老汉的指点，他孙子对菜品不断改进，才有了现今酱香浓郁，肉丝细嫩的京酱肉丝。
这种做法
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