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第三百四十六章 全面改良

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)边:“放哥!带我飞啊,失传料理你都会做,简直要逆天了!”

张子丹一看几人模样,猜出他们都不知道发生了什么,于是一字一顿将火芽银丝的故事讲述完,特意着重强调了最后四个字——失传料理!

其他几人也不知道为什么张子丹突然反应这么强烈,纷纷看向张子丹和苏子放露出一个疑惑神(qíng)。

“火芽银丝啊。怎么了?”苏子放有几分紧张。

“不是!另一道!”张子丹大喊出声。

“金边白菜。”

“苏老板,你刚刚说的是你要做什么菜?”

“我没意见。”张子丹说完,突然反应过来苏子放刚才说的内容,瞪大眼睛看着苏子放。

“算了,我做两道素菜吧,一道金边白菜,一道火芽银丝,汤交给子丹,她擅长一些。”苏子放想着自己菜谱中躺着的一道顶级淮扬菜还从未出山,淡淡开口。

孔宴沉思数秒,看向苏子放点点头:“可行。”

“我再加一个凉菜,子丹再加一个素菜,好像可以。”

“目前各类(ròu)类菜品已经全部齐全,缺少蔬菜,要不然苏老板这边做一道汤一道蔬菜好了。”赵晓曼看着菜单提议道。

“大家想想补充什么样的菜品会比较合适。”

孔宴在纸上迅速划去点到的名字,默念几秒:“那么现在还有十二道菜,苏老板需要再补两道,晓曼需要补一道,子丹需要补一道。”

“好吧。”沐飞点点头,重新陷入苦思。

“再看看吧。”目前就这一道菜是炸的料理,就算是为了补充烹饪手法也得重新补一道,还不如这道原版的。

“这道菜做了几次都没做好,我在想要不要把箸头(chūn)去掉。”沐飞如实说道。

“怎么?”苏子放和孔宴一起看过去。

“箸头(chūn)……”沐飞沉吟着,没有说出后面的话。

“好!”

“金粟平鎚也去掉吧,这个口感我也觉得有些无能为力,鱼籽馅面饼,有点怪怪的。”

“凤凰胎也不要了,重复度有些高,两条鱼了。”

“长生粥也不要了吧,换一道纯粹的汤,应该会加分不少,最后用白龙臛收尾没有问题。”

“西江料吧,单纯的(ròu)丸子,还不如蟹粉狮子头,可以去掉。”

苏子放重新摊开几人之前选择的菜单,带着更换和挑剔的眼光去看之后,


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