将本站设为首页
收藏心态官网,记住:www.xtxyjx.net
账号:
密码:

心态书屋:看啥都有、更新最快

心态书屋:www.xtxyjx.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:心态书屋 -> 我真的不会做菜 -> 第三百三十七章 药膳

第三百三十七章 药膳

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

天。

不过流露过羡慕之后,几人也清楚苏子放是因为自己本身的实力才能得到这些巨擘的青睐,除了羡慕更多还是佩服。

这种经历,一般人学不来。

不过好在作为苏子放的亲密伙伴,沐飞赵晓曼几人也没少沾光。

起码夏寒秋的面点和薛意的淮扬菜都是完全学到。

几人讨论着,苏子放却是已经进入厨房开始琢磨起孙国兴告诉他处理药膳的方法。

“药膳最总要的还是食疗,要保证药效,同时不能味道要好。”

“煲汤和炖煮只是药膳中最基本的,因为这样可以保留绝大多数的药效,像是中药一样,同时还可以让食材的味道中和掉药味。”

“其实你仔细观察就会发现,许多零食都可以当做药膳的。”

“比如秋梨膏就是传承至今的一道好药膳,始于唐朝,精选雪花鸭梨为原料,配以生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等止咳、祛痰、生津、润肺的药物。”

“成品蜜黄,带有怡人香气,色若琥珀,微甜,入口即化,过去是御用药膳,后面才传入民间。”

“这种在药膳界才算是有名号的药膳,至于你刚刚喝的那些汤,叫滋补汤已经很给面子了。”

……

一番对话重新浮现,苏子放突然意识到自己以前对药膳的定义有点狭隘。

只以为必须要做成汤、菜模样,却没想到原来还可以有其它变化。

按照孙国兴的提示,丸、粉、汤、膏、块都可以是药膳的形式,自己也不用再纠结于怎么把那些材料混在一起煲汤,只要想办法做一个好吃的不影响药性的料理即可。

重新拿出罗医生给的单子开始查看各个药材的药性。

金银花、杭白菊、山楂、绿豆、甘草,苦瓜、薄荷、苦参、栀子……

查了一圈,好像都是清热解毒、消炎去肿败火、明目清心的药材,好像看起来是为了祛除体内肝火的样子。

苏子放不是很确定,又特意去罗医生的诊所问了一遍。

得到确定答复后这才回来开始琢磨这几样食材药材的搭配。

“膏?”苏子放第一个想到的就是秋梨膏。

同样作为止咳生津的药物,秋梨膏的味道和效果他还是知道的,如果自己同样参考着做一道似乎也没有问题。

不过看着自己手中的这些药材,如何熬制成膏是个难题。

想了想,苏子放


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《我真的不会做菜》的书友还喜欢看

小说世界的路人重生了
作者:Loeva
简介: 在这个小说世界里薛绿只是不起眼的路人每日旁观着主角们的爱恨情仇有一天,世界崩溃重来路...
更新时间:2026-03-04 21:00:00
最新章节:第三百一十一章 新发现
我在唐朝当神仙
作者:青木有信
简介: “弟子李白,愿随仙人学仙问道,真心不悔!”

“丹丘生,孟夫...
更新时间:2026-03-04 21:00:00
最新章节:第555章 岑参开始打听(+3)
儒道至上?我在异界背唐诗!
作者:张亦安
简介: 汉语言专业大学生词宋穿越异界,来到了一个儒道之上的奇特世界,在这里,只有文人才能掌控...
更新时间:2026-03-04 21:13:28
最新章节:第 1876 章 帝子危
咸鱼娇妾太撩人,禁欲太子沦陷了
作者:冬瓜是瓜
简介: 沈知穿成了太子府里的一名侍妾,还绑定了一个重生系统,只要攻略太子成为他此生的挚爱,任...
更新时间:2026-03-04 20:58:00
最新章节:第158章 :撤兵
喀什的云朵
作者:乱世TICH
简介: 一场追逐诗和远方的

“逃离”,却让陈风邂逅了生命中最美丽的...
更新时间:2026-03-04 20:36:01
最新章节:第一百三十章 红色玫瑰
有帝族背景还开挂,我无敌了!
作者:不太勇敢
简介: 【爽文+无敌+专干天命之子+行事无所顾忌】

帝族一怒,浮尸...
更新时间:2026-03-04 21:02:08
最新章节:第一卷 第1469章 欢迎进入地狱,被盯上了