刚收拾完五十斤的板栗仁，他将这些板栗仁全部剥好下水煮断生之后，就全部放进了冰箱的冷冻室内，这么多板栗仁不管是红烧肉还是做点心，都应该能吃到过年了。
“这个老婆子，冰箱里都全部塞满了，看来是要买一个大点的冰箱了。”当老金看着左边的冻猪蹄，右边是羊肉，上面还有不少馒头水饺，他才开始感慨家里的冰箱太小了，要是换了之前自己工作的那些冰柜，再来200斤板栗都够放。
忽然老金听到门口传来钥匙开门的声音，他装作若无其事的走向沙发，见沈桂芬进来后问道：“板栗糕都给大家尝过了？”
“都发完了，大家都说你的板栗糕做的好吃！”
“是吗？好吃就好。”老金面上淡淡的，其实内心颇为得意，看来自己的手艺还没有退步。
“老金，刚刚周招娣她们提出来，想请你去烘焙教室当几天老师。”沈桂芬忽然小心的说道，毕竟老金总是把自己的学徒的时候吃了多少苦挂在嘴上，按照他的说法这些都是吃饭的手艺，沈桂芬吃不准老金会不会愿意去教课。
“授课，季家的小家伙呢？”
对于季家严在小区里弄来一个烘焙教室，教小区里的老太太们做点心的事情他略有耳闻，虽然这孩子在西点设计上总是差这么一点火候，但是教老太太们做点点心哄孩子还是绰绰有余了。
“听黄芳说家严那个孩子跟着他老师去银城学习去了，所以烘焙教室已经停课有一段时间了。”
“停课了？那我最多只能去代几堂课。”
沈桂芬没想到老金居然肯松口答应，于是有些不确定的问道：“那老金你的意思是你肯去给他们教课？”
“季家严那小子不在，我最多只能算是顶替他一段时间，等他回来这教室还要还给他的。”
“代课也行，她们都想问你学学这炒豆沙馅的做法，你看要不你第一节课就教她们炒豆沙？”
“炒什么豆沙，小周那里的板栗都是现成的，这炒馅的方法都是互通的，只要会了一种，后面的都是换汤不换药。”
“行，炒板栗泥也行，你教不教和面、发面的手艺？”
“这东西不是什么秘密，她们要学顺手就给教了。”在老金看来，这都是厨艺上的基本功，交给大家没什么问题。
“那就这么定了，我现在就去通知黄芳她们。”
而老金开班的后果就是，黄芳的加急电话直接打到周坤这里：“小周啊，栗子，我们需要大量的栗子。
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