岸。
老爹是去检查作业，她则直接去了村长家。
一大盆的面粉糊糊已经澄清，铁皮扁盒子也洗刷的干干净净，田青安倒了一大半的水，剩下的搅和了，然后做了一遍的示范，“……别为了省油不刷，会揭破的，其他的就是你们看到的，自己做吧，有问题再说。”
村长婶子和其他十来个婶子围在灶台前，轮换着来。
做了几十年的饭了，做凉皮本身没啥技术性，试了一遍就会了。
攒了三张皮子后，田青安叠一块儿切成两指宽的长条儿，加上一角面筋，拌上调料和香葱、香菜，“好了，这就是凉皮，先尝尝再做。”
“好吃！”
“红枣，你真厉害！”
“要不是俺自己做的，俺还真想不到面还做出来这样的。”
面对众人的夸奖，田青安听得太多几乎都免疫了，极力压着翘起的嘴角，“如果来的及的话，你们明天就可以去镇上卖了。”
“红枣，真是谢谢你了！”村长婶子抓住她的手，说着话，往她手里塞了个凉丝丝的东西，低头一看，居然是银子！
“婶子，这不能要！”
“拿着！”平时和蔼温柔的婶子难得厉害起来，“这不是俺一个人的，是大家凑的。”
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