可是想要做成这样又谈何容易？想要卖盒饭就一定要有材料。蔬菜肉类粗细粮不仅一样都不能少，还要时时提防着检查的人，为自己在县城里找一个临时的落脚点，这也方便到时候下了工，一堆锅碗瓢盆有个存放的地方。
这些说到底，都必须要有钱！只靠他爹水大全给的那几十块是远远不够的，此时此刻，水遥掏空心思想着怎么才能在这小土豆上获得更多的利润。
在到后院转了一圈之后，看着结出的又大又红的番茄，水遥灵光一闪，摘下几个就飞奔到了厨房。
只见她麻溜的烧上了一锅水，接着将洗好的番茄上打上了十字花刀，拿去在热水里一烫，轻轻一动手，番茄皮便被全部揭了下来。之后，水遥将番茄切成小拇指一般大小的块儿，加上切好的洋葱末，一股脑放入锅中熬制成番茄酱。
随着柴火的温度越来越高，番茄块逐渐化为浓稠的汁水，在锅里咕嘟咕嘟地冒出颜色鲜红的大泡泡。待时间差不多了，水遥撒上了白糖，又加入少许细盐，番茄酱算是做好了。
这个年代的小孩儿零食实在是少之又少，水尧想想都觉得他们实在是太过可怜。其实土豆这种东西着实是个宝，不仅家家户户地里都有，而且十分顶饱。
就做法上来说，蒸煮烤炸样样均可。她之所以做了不少番茄酱，是因为拿番茄酱拌上煎好的土豆，那可绝对是一道十足的美味。毕竟，在她生存的那个年代，小孩们排着长队争着抢着要买“疯狂小土豆”的场面实在是太过轰动，若是把这东西拿过去卖，水遥相信过不了多久，自己卖盒饭的启动资金就八九不离十了。
到了第二天，水遥将从地里挖来的土豆分开处理一种切片，而另外一种则被她切成了大小均匀的滚刀小块儿，焯水后拿去在猪油里稍微一煎。片状的被她撒上了盐和辣椒粉，而块状的土豆则裹上她提前做好的番茄酱。当浓烈扑鼻的香味席卷到水遥的鼻腔，即便是她这个在前世活了几十年的人，依旧馋得恨不得吞了自己的舌头。
趁着星期天水遥除了熬番茄酱之外，用剩下的时间又叠了不少小纸包，之后将土豆分门别类放到了不同的纸包中。这回，两种口味加到一起足足有一百袋，放了满满的一背篓。
第二天，水遥送弟弟去学校时，水云明显感觉到自家姐姐身上那个背篓貌似很重的样子。想到前段时间水遥给自己那几包香香脆脆的土豆片，水云就馋的哈喇子差点流出来。
“姐，你这背篓里又装了什么？要不我帮你背着？”
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