然后用大勺子给挤烂过滤。
在古代这里可没有现代的电器,做起事情来,一切都挺麻烦的。
把番茄挤出汁,陆钰离在里面加入了一点点的醋增加它的酸味儿,从而又不破坏它独属的果味,同时也加入了一些糖以及稀烂了的果肉,让番茄酱吃起来酸酸甜甜又略带浓稠。
其实,除了番茄酱,她还想自己调配一个沙拉酱,但是自己调配的沙拉酱需要用到植物油。
而古代这里大家都是食用猪油等等一些动物油,植物油,她来到这里这么久都从来没见过。
所以沙拉酱的做法也只能够延后了,最起码先把一套古老型的锤打榨油法木器给做出来。
把番茄酱放到一旁,她就把那一块分量十足的章鱼腿给拿了上来,放在案板上就把蓝色的外皮给剥掉。
蓝色的外皮被剥掉,里面的肉晶莹结实又有弹性,简直就是让她喜欢极了。
这一次,她准备上架的是一个小吃,就是现在很多人都喜欢的章鱼小丸子,只不过她做的只是个简易版的而已。
没办法,这里有很多东西都是没办法用别的东西来代替,不过好在食材够鲜,能把总体的味道拉上去。
吭哧吭哧的,等陆钰离放下手中的刀时,整个人的手感觉要废了,一块上十斤的肉就被她切得小小一块块的,这工程可谓是十分的巨大。
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