关乎传世农场的声誉,也关乎这些餐饮企业的声誉啊!
参观完农场,采购商最后来到同样扩大面积的牧场,看着等待出栏的黄牛,体型健壮优美且不说,而且重量似乎都大同小异。这说明,这些黄牛都是标准化养殖。
除了这些即将上市出栏的成品牛,在牧场的草场上,还有不少正在悠闲啃食牧场的牛犊子。或许再过几个月,这些半大的牛犊子,又能成为竞拍的商品。
“庄,你在里乌岛的牧场,也是饲养这种黄牛吗?”
“养殖了一批!主要还是想,测试一下这些黄牛适应适合在国外大面积养殖。除了黄牛之外,里乌岛牧场也养殖了你们最熟悉的安格斯牛,所有种牛都来自沙苇岛牧场。”
“那你们牧场培育的种牛,愿意出口吗?”
对于这样的询问,庄海洋想了想道:“原则上,我们是不愿意出口精心培育的种牛。不是说,我们害怕竞争,更多也是觉得怕不适应。海洋牧场的事,相信大家都知道吧?
即便我现在说,我能培育出如此优质的顶级肉牛,根本就没什么秘方,恐怕你们也不会相信吧?现阶段,我们不考虑出口种牛,未来规模扩大就不排除这种可能。
事实上,我在北方的新牧场,正在培育新的纯种黄牛。如果将来培育出的黄牛种牛多了,说不定我们也会出口一些国家,在那些国家试着养殖,看看效果如何!”
“OK,如果你们愿意出售种牛,届时一定记得邀请我们啊!”
“你们经营餐饮企业,难道也从事养殖吗?”
“那是自然!做为国际知名的餐饮企业,我们旗下餐厅每天消耗的牛排,也是一个非常恐怖的数字。只不过,我们养殖不出,你牧场这样顶级的肉牛啊!”
面对庄海洋的询问,这些大型国际餐饮企业负责人也没隐瞒。实际上,建立企业自营养殖中心,也是很多餐饮企业,为确保食材供应跟安全所做的事。
高端食材他们需要,可其它优质安全的食材,他们的需求量反倒更多。相比跟其它养殖商采购,自建相应的种养殖基地,不是更省钱更安全吗?
关于这个情况,庄海洋自然也是知晓的。只是这些人,想引进自家牧场培育的优秀纯种黄牛,不久后他或许会考虑。暂时的话,肯定不会这样做。
况且自身牧场所需的种牛就不少,那有余额出售给其它国家呢?
接下来的竞拍会,战况依然显得极其激烈。那怕是黄牛肉,可牛肉的滋味,之前这些采购
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