将本站设为首页
收藏心态官网,记住:www.xtxyjx.net
账号:
密码:

心态书屋:看啥都有、更新最快

心态书屋:www.xtxyjx.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:心态书屋 -> 一品财缘小厨娘 -> 第二百一十三章 腊八习俗

第二百一十三章 腊八习俗

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  桃源村有句老话,过了腊八就是年,腊八这天,早上每家都要煮腊八饭,小米大黄米花生米,还有各种豆子,提前一天用水泡好。

天蒙蒙亮,各家的烟囱里就升起炊烟,团圆揉揉眼睛坐起来,看到爷爷还在睡,捂着嘴嘻嘻笑了一会,就悄悄出去做饭。

生火,把昨天晚上泡的米和豆子倒进锅里,慢慢的煮,团圆打了个哈欠,手撑着头一点一点的。

饭煮熟,天也亮了,团圆把饭盛出来,把底下的锅巴小心铲下来。她最爱吃这层锅巴,嘎嘣脆,比冰都脆,还带着一股米香。

说到冰,团圆跑到院子里,昨天她放的水已经结成了冰,端进屋,把盆倒扣过来,使劲一磕,里头的冰就掉出来了,砸碎,团圆就吃了一块,冰的她一激灵。

桃源村另一个习俗,说是腊八的冰很神奇,吃了后一年不会肚子疼,团圆年年吃,到现在她六岁了,还没肚子疼过。

旁边小锅里的大白菜炖粉条也熟了,团圆盛出来,李秀才也从屋里走出来了,“团圆,你什么时候起来的?”

“才起来没一会儿。”团圆嘻嘻笑着。

李秀才看看盛出的腊八饭,这可不是一会就能熟的,他摸摸团圆头,拿桌子上炕吃饭。

早上就是这么瓷实的饭菜,腊八饭配大白菜炖粉条,还有一样团圆用晒的半干的萝卜条腌的咸菜,香辣爽口。

这个萝卜咸菜,是团圆跟大奶奶李包谷学来的,把萝卜切成粗大的条。切细了不成,一晒就干瘪了,切成粗条才是这个萝卜咸菜的精髓,切好后洒上盐,放在外面晒,晒到萝卜条半干,就可以洗干净拿来腌。

这个咸菜味道好坏主要靠熬的汁,李包谷是把酱油烧开放凉,在萝卜条里加点葱姜,就倒入放凉的酱油,搅拌入味。

团圆做了一点改良,她烧了几个辣椒磨成粉,洒在晒的半干的萝卜条上,然后烧了点油,炸了几个花椒,等花椒变黑就捞出来,再倒入酱油熬滚放凉,来拌萝卜条,这样一来,萝卜条的滋味就更丰富。

吃好饭,团圆拿冰块叫爷爷吃,李秀才眉眼带笑地吃了。去年还是他叫团圆吃冰,今年就成了团圆给他吃,团圆是真的长大了。

腊八这天,家家还要做腊八蒜。团圆和爷爷一起剥蒜,剥了皮的蒜放上醋,加一点点糖,放进坛子里,等它变绿就成了腊八蒜。

这个是桃源村的传统做法,而滚滚告诉她一种快速腌腊八蒜的办法,团圆准备试试。她把大蒜的头切掉,放进坛子里,然后把醋


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《一品财缘小厨娘》的书友还喜欢看

荒村物语
作者:谷子的微笑
简介: 夜半醒来,推门而出,荒村旷野,大雨如注!狂风呼啸中,忽然听见有人喊自己,四顾一看,夜...
更新时间:2026-03-04 21:00:00
最新章节:第一千五百三十章 迷失在虚幻中的女人
神魂丹帝
作者:浊酒一湖
简介: 少年十年坚持,却惨遭未婚妻夺取武魂而亡!穿越觉醒神秘武魂的秦朗,发誓绝不再让别人左右...
更新时间:2026-03-04 20:26:22
最新章节:第三千七百四十二章 邪异种族
在蔺府做奶娘的日子
作者:天降紫薇星
简介: HE甜宠+女非男全c+雄竞修罗场

蔺云琛很早就察觉到,每夜...
更新时间:2026-03-04 20:47:34
最新章节:第一卷 第222章 春夜雨绵绵
谁进了异世不蹦跶
作者:千镜八荒
简介: 命运,不是一成不变的!作为一个普通人的三万,她从未想过,有一天她会因为和一只乌龟对话...
更新时间:2026-03-04 20:18:00
最新章节:第766章 眼缘
流放岭南,世子妃养崽开荒带飞全家
作者:竹枝欢
简介: 穿越就碰上原主难产而亡,程七七拼命生下女儿,吃饱穿暖在侯府躺平三年,谁知碰上抄家流放...
更新时间:2026-03-04 21:26:14
最新章节:第一卷 第110章 不懂就别说话
芙莉莲:词条勇者的冒险旅行
作者:不能没肉
简介: “一件普通的亚麻衬衫,要500金币?”

“物超所值,我的朋...
更新时间:2026-03-04 21:05:00
最新章节:第85章 嗜血的诅咒(3/5 求首订)