了点开水倒进去，她看李大花都是用手和的，她也直接上手，烫得她赶紧抽回手，“太烫了，还是做的少了，我以后得多做”，团圆给自己鼓劲，换成用筷子搅成絮状，晾凉揉成光滑的面团。
“婶子说，放这么一会是叫面团松劲，窝窝头跟馒头不一样，不需要上劲，得松劲。”团圆认真地说。
“团圆，你很有厨娘的风范了。”滚滚表扬团圆。团圆受了委屈还能不受影响的为心里的目标去努力，真的很了不起。
滚滚没说，那个骂团圆的老太太，她的晚景会很凄凉。
团圆收下滚滚的表扬，不过还是谦虚了下，“滚滚，现在下结论还为时过早，等窝窝头出锅，才知道好不好。”
有没有风范不重要，重要得好吃。
放好面板，团圆把面盆抱过去，揪出面团一个一个捏着窝窝头，看着一个个小巧的窝窝头在面板上排成一排，团圆的成就感比跟李大花一起做的时候还足。这是完完全全不假他人之手，她自己一个人做出的窝窝头，越做越过瘾，团圆还捏了两只小刺猬。
捏完，团圆在锅里添了三瓢水，把窝窝头一个一个摆在竹篦子上，大火烧开，十分钟后，又焖了五分钟。
团圆不太会看时辰，不过有滚滚在，这个不用她操心，她说出时间，到了时间滚滚就会告诉她。
一掀开锅盖，热气扑面而来，团圆把锅盖靠墙立起，往锅里一看，就乐开了花，窝窝头一看就喜人，团圆忙不迭的往外拿，可太烫手，她就拿锅铲往外铲。
“团圆，下次你可以在底下抹点油，就不会沾了。”滚滚给团圆出主意，团圆在竹篦子上没放麦秸。
团圆没空听，忙着赶紧把窝窝头出锅呢，等窝窝头都铲出来，团圆一个一个摆好，才长出一口气，“大功告成了，哈哈，我团圆也是会蒸窝窝头的人了，上得厅堂入得厨房这两点我都做到了，爷爷？”
团圆看着走到身边的爷爷，总觉着爷爷的目光有点严肃。
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