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第三章 赵记秘制炙肉

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起一串烤肉,吹了吹,咬了一口。

羊肉烤得恰到好处,外焦里嫩,肥肉的部分已经被炭火逼出了多余的油脂,只剩下一种入口即化的绵软。孜然和辣子的香味在口腔里炸开,伴随着羊肉本身的鲜甜,几种味道在舌头上打架,谁也不让谁。

好吃。

不是“在这个时代算好吃”的那种好吃,而是放到二十一世纪也绝对能在一众烧烤店里杀出一条血路的那种好吃。

唐靖超又咬了一口,嚼得很慢,像是在认真品味,又像是在拖延某种不得不面对的东西。

“赵禹锡,”他忽然开口,用的是这具身体的记忆里对赵家嫡长子的称呼,“你这个手艺,在东市摆摊可惜了。”

赵磊愣了一下,随即反应过来——这是在外人面前的场面话。他擦了擦手,拉了张胡凳在唐靖超对面坐下,一边给自己也拿了一串烤肉,一边用那种长安纨绔之间惯常的、吊儿郎当的语气说:“唐公子,您是不知道,这东市的铺面租金贵得要死,我这不是先摆个摊试试水嘛。等生意好了,我准备在平康坊那边开个铺面,做大做强。”

做大做强。

这四个字从赵磊嘴里说出来的时候,他的眼皮跳了一下。

这是他们在直播间里的梗。每次五排吃鸡,赵磊都会说“兄弟们这波操作做大做强”,然后下一把就落地成盒。

唐靖超面不改色,继续吃着肉串,像是在思考什么。实际上他的脑子里正在飞速运转——赵磊已经收到了他的暗号,赵磊也用敲盘子的方式回了一个三连音,那是他们约定的“安全,但有人在看”的信号。现在的问题是,在这种环境下,他们能交换多少信息。

“赵公子,”唐靖超把吃剩的铁签子放在盘沿上,抬眼看着赵磊,“我听说你前几天把家里厨房拆了?”

赵磊嘴角一抽:“那不是拆,是改造。我跟你讲,赵家老宅那个厨房,烟道设计得一塌糊涂,炒菜的时候满屋子都是烟,我——”

“你还会炒菜?”唐靖超的语气带上了一丝恰到好处的嘲讽,正好是一个世家子弟对另一个世家纨绔说话时该有的那种居高临下的调侃。

“我不仅会炒菜,我还会做很多东西。”赵磊盯着唐靖超的眼睛,一字一顿地说,“唐公子要是有兴趣,改天来我家尝尝。我最近在研究一个新菜,用西域的香料配本地的羊肉,我给它起了个名字,叫‘千机突刺’。”

千机突刺。

那是哈迪在永劫无间里开大招时的技能名字——化


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