小家伙,让小东西在一旁歇着,他则继续用竹竿绑着镰刀割着香椿嫩叶。
香椿可是好东西,鲜香独特,富含膳食纤维,还能开胃。
香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、炸香椿鱼、香椿拌黄豆,样样都是经典菜。
唯一可惜的就是香椿这玩意是季节性食材,这玩意南方嫩芽发的还早一些。
民间都说“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽木如柴”,意思是说三月底四月初的时候,芽子最嫩。
而一旦过了谷雨(四月下旬),芽长得快、叶子展开、梗变硬,口感发柴发苦,就已经算是过了时候。
还算好的是,北方气温低一些,京城一带吃嫩芽的时间要晚一点。
姜小乐去西北这一趟耽误了不少时间,回来后香椿树上的嫩芽正正好到时候。
几株嫩芽被镰刀割下,姜小乐捡起嫩芽轻轻一捏,嫩得能掐出水来!
眼前这一棵香椿树不算大,三米高一点。
姜小乐举着镰刀好一阵忙活,一棵树也才收了三斤多些的嫩芽。
但好在香椿这玩意可以反复长好几轮,摘了又能发。
看着箩筐里头的玩意,姜小乐将嫩芽全收进背包空间,而后取出一碗海蕴井华水给淋了上去。
早春的香椿树得多施肥,但姜小乐懒得搞这些玩意。
滂臭!
浇浇井华水得了,效果更好。
“喵~”来福又凑了过来
“行了,现在还吃不着,先吃早饭!”
姜小乐领着小家伙回厨房的间隙又回了回头。
院子里头已经种了一棵香椿和一棵石榴树。
香椿在东厢房空侧,石榴树在西厢房空侧,两者对应。
他想着找个位置给四时木挪出来,种植空间的四时木已经成材。
三米六高,四十多公分粗,比香椿树也高不了多少。
但种树嘛,自然不能种在院中间。
口字院中,中间立木为困。
现实层面,院心种树挡采光、阻碍庭院活动空间。
扫过整个院子,姜小乐还是决定将四时木种在院子的东北角。
回到厨房,给来福挑出一个红薯先晾了晾,他自己则捧着个棒子吹了吹。
“呼~呼~”
“嘎吱~”
“香!”
嘴里嚼着棒子,姜小乐刚想把冒绿光的牛角拿出来瞅瞅。
却在这时!
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