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第四章:渐入佳境

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去路边的小吃摊,买了很多好吃的,还有几瓶啤酒,好好庆祝了一下。我们一边吃,一边聊,聊以后的计划,聊怎么提高送单效率,聊怎么接到更多的订单,聊怎么在魔都站稳脚跟,甚至聊到了以后开一家自己的外卖配送公司。

那天晚上,我们聊到很晚,喝了很多酒,也笑了很多次。我第一次觉得,在魔都这座冰冷的城市里,不是只有孤独和艰辛,还有温暖和希望。我也第一次觉得,自己的努力,没有白费,只要踏实肯干,善良真诚,就一定能迎来属于自己的光明。

从那以后,我每天都跟着王哥和李磊,一起送外卖。王哥和李磊,把他们跑外卖的经验,毫无保留地教给了我,比如怎么规划路线,怎么避开高峰期,怎么跟客户沟通,怎么处理突发情况,怎么提高送单效率。

王哥告诉我,跑外卖,路线规划是关键。不同的时间段,不同的区域,交通状况都不一样,一定要提前规划好路线,避开堵车的路段,这样才能提高送单效率,避免超时。比如,早上七点到九点,是上班高峰期,市区的主干道肯定会堵车,这时候,就应该走小巷子,虽然路窄一点,但不堵车,能节省很多时间;中午十二点到一点,是午餐高峰期,医院、写字楼、学校附近,肯定会很拥挤,这时候,就应该提前赶到商家,取完餐,尽快送到客户手里,避免耽误时间。

李磊告诉我,跟客户沟通也很重要。遇到超时的时候,一定要提前给客户发消息,说明情况,真诚地道歉,大多数客户都会理解的;遇到客户催单的时候,不要不耐烦,要耐心地跟客户解释,告诉客户自己已经在尽快赶过去了,让客户不要着急;遇到餐品有点洒漏的时候,一定要第一时间跟客户道歉,并且主动提出赔偿,或者重新给客户订一份,这样才能得到客户的谅解,避免差评。

我把王哥和李磊教我的经验,一一记在心里,并且在实际送单过程中,不断地实践、总结、改进。慢慢地,我对周边的路线越来越熟悉,哪里有小巷子,哪里有红绿灯,哪里容易堵车,哪里可以停车,我都了如指掌。我还学会了根据不同时间段和区域特点,规划接单策略,送单效率大幅提高,从一开始的一天送两百多份订单,到后来的一天送三百多份订单,甚至有时候,一天能送四百多份订单。

比如,早上的时候,我会先去送医院和写字楼的订单,因为这些地方的客户,早上都比较着急,需要准时吃到早餐,而且这些地方的订单,配送费也比较高;中午的时候,我会重点送公司的订单,因为公司的订单,数量多,配送费


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