到陈永强桌边:“这位同志,刚才听你说是个猎户,那你能长期提供活的野味吗?像野鸡、野兔这些。”
陈永强没有立刻答应,“可以是可以,但这价格怎么收?”
“价格现在没法给你一个统一标准,”牛化东也很实在。
“关键得看品质。要是都能像你今天带来的这种,新鲜、活力足、品相好,”
“我们可以按市场价高出三成来收!”他很清楚陈永强刚才点出冷冻肉问题的份量。
那些领导,嘴都刁得很,不好糊弄。以前也有过客人提,说肉不鲜。
可这县城,所有的饭店,货源都差不多是这个流程。
猎户送来,路上就得一两天,不冻上,坏了谁负责?
牛化东看到了其中的商机。如果陈永强能稳定地提供活的野鸡野兔,他这家饭店就能在县城里独一份!
那些讲究口味、不差钱的领导和关系户,自然都会被吸引过来。
陈永强听了,觉得他说的也有道理,便点了点头:“成。我过几天,带着东西再过来一趟,到时候咱们看货谈价。”
聊完事情,牛化东也转身去忙了。
一直没敢插话的秦丽萍,总算找到了说话的机会:“永强哥,你是不是要发财了?”
“这钱可没那么好赚。”陈永强看了她一眼。
“快点吃你的饭。”他以前打猎都是直接用枪,图个痛快。
现在要抓活的,这难度可就增加太多了。
快吃完饭的时候,饭店的厨师,那位谭师傅,亲自端着一盘锅包肉走了出来,放在陈永强桌上。
“牛经理吩咐,送二位的。”
谭师傅说着,目光却落在陈永强身上,带着审视。
他出来,主要就是想看看,是什么人敢说他做的招牌菜一般。
“牛经理也太客气了。”陈永强也没推辞,道了声谢。
他心里清楚,那个牛化东,是会做生意的。
要是那种眼睛长在头顶,不懂变通的,陈永强也懒得跟他们合作。
谭师傅站在桌边聊了几句闲话:“刚才那只野鸡,一看就是上等货。我们做厨子的,就喜欢这种好食材。”
陈永强淡淡回应:“谭师傅手艺好,食材才能物尽其用。”
谭师傅试探出是碰到行家,也不再深究,客气两句,转身回了后厨。
吃完饭,陈永强抬手招呼服务员:“服务员,结账。”
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