他们吃得不快,却一直在观察。
看上菜的顺序,看张勇端汤的手法,看程意在后厨和前头之间来回的节奏。
吃完后,其中一人开口:“你这店,打算一直这么开?”
程意没有立刻回答。
她把桌子擦干净,才抬头。
“嗯,我打算让它一直有人来吃。”
那人笑了一下,没再追问。
临走前,他留下一句话:“这种纯粹的店,可不多见。”
真正的麻烦,是在一个雨天来的。
那天中午下着小雨,街上人不多,店里只坐了四桌。
程意正准备收摊,门口忽然停了一辆灰色吉普车。
从车上下来的,是个穿皮鞋的男人,头发梳得整整齐齐,裤线笔直,和这条巷子格格不入。
他进门后没找座位,先看了一圈。
灶台、菜单、墙角那张限量的纸。
最后才把目光落在程意身上。
“你是老板?”
程意点头:“吃饭?”
男人笑了一下:“吃饭不着急,我先谈点事。”
赵婶心里一紧,下意识往前站了一步。
程意却没让人走开,她把锅里的火关了,走到前头。
“坐。”
男人这才坐下,却没点菜。
“我开门见山,我姓许,县供销系统的。”
这句话一出口,赵婶脸色就变了。
供销系统,在这条街上分量不轻。
男人继续说:“最近你这家店,动静不小。”
程意没接话。
“电视上露过脸,生意做得也干净。”
“可你这样开店,容易出问题。”
赵婶忍不住:“出什么问题?”
许主任抬眼看了她一眼,没接茬,只对程意说:“你这地方,原来是副食店,属于集体资产。”
程意点头:“租约齐全。”
“租约没问题,问题是用途。”
这句话落下,屋里安静了一瞬。
张勇站在后厨门口,手慢慢攥紧。
程意问:“用途哪里不合规?”
许主任从包里抽出一张纸。
“按规定,这类铺面,不得长期用于个体餐饮经营。”
赵婶当场炸了:“那以前那些小饭馆算什么?”
许主任合上纸,语气很平:
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