“什么我的地盘,我才学了几年的打猎?而且这青羊大多在高山上,我以前的水平你又不是不知道,我可不敢一个人去山里那么深的地方。”
王守业很是赞同:“石头说得没错,这点少峰你要学着点。我们赶山打猎本来就是让自己处于危险境地,要对自身的能力有清楚的认知,别一股脑的往深山里冲。”
“来来来,吃饭了。你们几个别唠了,尝尝我的手艺。”李眉这时候端菜进来,解救了顾少峰一把。
“哇,猪肉炖粉条,我就爱这口。”顾少峰急忙跑过去帮忙,这扎实的一盆可着实不轻。
这也就是王守业现在能赚钱,否则谁家家里敢这样吃。带皮的五花肉一切就是几斤,白菜和粉条在肉里看着都少。
这时王臻也跟着李眉从厨房里端出了另外两道菜,拔丝地瓜和酱大骨。
“来,看看。这才是我六婶的绝活,酱焖大骨。这酱可是我六婶自己做的,独门秘方,其它人可调不出这味。”
周锐闻了闻,确实是香,看来是加入了不少的香料。其实并不是说李眉这酱别人就做不出来,都是受经济条件限制,舍不得买些大料罢了。
连油都不舍得放的年代,谁家会买大料这种‘奢侈品’放家里。
除了没有酒,这一顿可是把顾少峰几人都吃美了。拔丝地瓜香甜,猪肉炖粉条肉片厚实饱满,一口进去,嘴里全是肉。
大骨头都是人手一个,筷子根本夹不起来,太大了,都是直接上手啃。
张石头吃得最欢实,以前家里没条件,根本不敢这样吃。就算这几回都赚着大钱了,他父母也不敢这样做。
节俭的日子过久了,手里就掐得紧,不敢乱花钱。要不是张石头直接在镇上供销社买些布和粮食带回去,其母是一分都不想花的,要全部攒着给石头娶媳妇。
顾少峰也吃得急。不是说他家吃不起,而是顾家家大,人口多。要真要像今儿这样吃,一顿饭不得做上十几斤肉,几十斤的大骨头。
只有周锐吃得比较细,一根大棒骨啃了足足有十分钟。他这是细细的品味着骨头上完全软糯入味的肉,看看这样的味道适不适合安安和小年糕吃,以后可以照着这样做。
“师娘,你教教我做这酱大骨,我想做给妹妹吃。”周锐没提小年糕。娃娃太小,牙齿都没长,可啃不了这大骨头。
李眉一听可开心了,这是认可她的手艺啊,还要回去做给妹妹吃,真是顾家。
“我跟你说啊,这
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