了一口,眉头微皱,再饮一口,眉头舒展。
第三口,他几乎饮尽半碗。
“怪味。”
他说,“但……不错。”
这是极高的评价了。
周围的匈奴人纷纷尝试,反应各异,大多数人都被这种甜咸交织、茶香奶香混合的味道吸引。
“此饮能快速补充体力,且不易腐坏。”
霍平说,“商队行走沙漠,战士长途奔袭,饮此最佳。我称之为‘能量饮’。”
先贤掸没说话,但霍平看到他眼中闪过的精光。
这位斡旋在西域诸国的日逐王,太清楚什么东西有商业价值了。
霍平向他们解释:“这些材料之中,只有饴糖的制作复杂一点。可是饴糖制作出来之后,再用饴糖来制作奶茶就容易很多。奶茶里面的叶子,都是比较常见的枸杞叶。
这些常见的材料放在一起,就变成了奶茶。如果单独卖的话,仅仅饴糖拿出去卖,也只会成为一时的风靡产品,但是放在一起就是一款适合西域诸国贵族和上流社会的轻奢产品。”
这就是深加工的理念。
饴糖单独拿出去卖,也许容易赚钱,但也只是一时的。
特别是饴糖的生产,极容易模仿。
只有将这些东西放在一起,制作成奶茶的时候,才能有望变成持久风靡的产品。
而且饴糖值钱,但是枸杞叶、马奶并没有那么值钱。
可是放在一起,他们就很值钱了。
先贤掸看着奶茶,一时之间,竟然对霍平的说法非常认可。
“不仅如此,我还有一款产品,可以搭配一起。”
然而霍平还有最后一招。
他取来匈奴的酸马奶。
他来到草原之后,通过张奉也了解了一些情况。
匈奴常将马奶发酵成酸马奶,这酸马奶是倚重口感酸甜、类似酸奶的饮品。
霍平将酸马奶熬煮浓缩,然后加入麦芽糖,搅拌至完全融化。
根据口味,霍平加入少量草原的沙棘果增加风味。
然后在大木桶底层铺碎冰和粗盐,放入装有马奶糖液的小陶罐。
匈奴这边冬天苦寒,不过也因此他们有储冰的习惯。
这些碎冰,也被霍平利用了起来。
他不断搅拌罐内的混合物,利用搅拌破坏冰晶结构,使其形成霜状半凝固态。
将其制作成为“草原冰淇淋”。
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