可是万一陛下与其他人说了,那些人为了讨陛下欢心,很有可能加紧研究。
一旦研究出来,任谁也知道,现在这个冬日,这些干脆爽口的豆芽菜肯定能够在长安大卖。
这样一来,有实力强者干预进来,他们奇货可居的干豆芽就很难卖上价了。
张顺闻言说道:“既然如此,我们只能加快推出干豆芽。请庄主给我一些人手,我将豆芽送到长安去。”
霍平摇了摇头:“你们靠人去背,才能够背多少?我们需要交通工具,现在有一辆牛车和一辆马车,还远远不够。我们还需要牛,只是现在一头牛就要3000钱到4000钱。剩下的钱如果去买牛,我们后面日子就很险了。”
农庄正是困难时期,霍平必须要精打细算。
他可不能孤注一掷,到时候真的能够饿死人的。
剩下的钱,很多都是为换粮食做准备的。
看到张顺一脸自责,石稷等人一脸愁色。
霍平也知道不能怪他们,就叹了一口气:“行了,我们先去吃饭吧。”
算算时间,已经到了吃饭的时候。
霍平来到临时食堂,农庄除了有任务的,基本上都来了。
看到霍平到来,每个人都自动让了一条路。
霍平看到了农妇们按照自己吩咐,研究出来的食物。
一种是薄饼,用橡子粉或者蕨根粉掺上面粉做成饼子。
霍平让人按照三种比例做了饼子,一种是橡子粉或者蕨根粉以“1:3”兑上面粉,主要还是靠面粉。
烤出来之后,偏面粉香,与普通烧饼差不多,不过比麦饼还要有嚼劲。
这种饼子当主食没问题的,还节约了一些面粉。
第二种是橡子粉或者蕨根粉以“1:1”兑上面粉,表面较平整,无明显焦脆层。
口感软糯有弹性,类似现代的杂粮饼,颗粒感稍重,但无粗渣。
这种饼子,已经有农户吃了,纷纷竖起大拇指。
霍平想仿照杂粮饼,里面裹上各种野菜,可以作为主粮来食用了。
如此一来,可以节约不少面粉。
佐以其他营养补充,让原本能用一个月的粮食,可以多用一个月。
第三种就是橡子粉或者蕨根粉“3:1”兑上面粉,这就太软了,容易粘牙。
好在哪怕是掺入最大量的橡子粉和蕨根粉,也没有人吃到里面的苦涩味,反而有淡淡的清香
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