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他现在脑子里存着全套的中医理论。
再加上一证永证的能力,让他具备了极其深厚的医学底子。
这足以弥补他在兽医方面经验不足的短板。
哪怕是第一次给猪看病,他也知道这方子开得准不准。
只要对症下药,就没有治不好的道理。
他加快了脚步。
肚子里确实有些空了。
也不知道今天家里吃什么。
陈清河顺着后山的小路往下走。
风比上午小了些,肚子里的空虚感一阵阵往上涌。
还没走到自家院门,一股浓烈的肉香就飘了过来。
这香味霸道,带着点干辣椒的呛鼻味儿。
陈清河吸了吸鼻子,加快了脚步。
推开木门,院子里静悄悄的。
灶房的烟囱正往外冒着白烟。
林见微端着两个粗瓷大碗从灶房出来。
看见陈清河,她眼睛一亮。
“清河哥,你可算回来了,就等你开饭呢。”
她把碗放在堂屋的饭桌上,转身又进去了。
陈清河走到水缸边,舀了瓢凉水洗了洗手。
堂屋里,李秀珍正拿着抹布擦桌子。
林见秋也从西屋出来了,气色看着比上午强了不少。
陈清河拉开条凳坐下。
林见微端着一个冒着热气的黑砂锅走了过来。
“今天中午吃大杂烩!”
她把砂锅往桌子中间一放。
昨天打的那只狍子,肉大半都腌制成了腊肉,剩下点边角料和内脏。
李秀珍没舍得扔。
狍子肝、狍子心、还有洗得干干净净的肠子,全切成了块。
配着后院地窖里刨出来的大白菜和土豆,炖了满满一锅。
上面还飘着几根红彤彤的干辣椒段。
那股子香味直往人鼻子里钻。
李秀珍给每人递了个杂粮饼子。
“快吃吧,趁热。”
陈清河掰了一块饼子,直接泡进砂锅的肉汤里。
饱吸了汤汁的饼子放进嘴里,又鲜又香。
狍子内脏处理得好,一点腥气都没有。
大白菜炖得稀烂,土豆也起了沙。
林见微夹了一块狍子肝放进嘴里,烫得直吸溜气。
“李姨,您这手艺绝了,比国营饭店的大
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