前面十里是大湖镇,临湖而建水产颇丰,不知可否合用?”
狐若木是真有点扛不住了,从树林开始,除了中午吃饭的时候消停了会儿,其余时间几乎都在说和听,其中听占了八成。
话题东一榔头西一棒子,几乎涵盖了各行各业,庞杂得连自己这个百事通都有点跟不上了。最麻烦的是时不常还要提问,不光不能左耳朵听右耳朵出,还得认真听并跟着想,就差做笔记了。
“水产嘛……让某想想。”
不承想这句话让整整唠叨了一天的镇妖尉瞬间陷入了沉默,鱼虾蟹、田螺、黄鳝、泥鳅等水产品古人很早就食用了,还无法确定都用了什么方式,该如何推陈出新很值得仔细推敲。
“尊尉,若是水产不合用,在下还可在镇里采买些鸡鸭鹅和豚肉,牛羊怕是不常有。”狐若木也是贱骨头,明明已经被烦得不要不要的,突然间听不到絮叨了又觉得很不安,反倒追问了起来。
“……不,就是水产,洪某没有不会做的菜肴!稍等,本官写下来,请狐掌柜遣人先去大湖镇采买备用。”
如果后世有人说自己厨艺水平差,洪涛半个字都不带反驳的,还得深以为然。但到了其它时代,尤其是古代,这种事就绝不允许发生了。手法可以不精湛,但创意必须超凡脱俗,只要有一个人说吃过就是巨大的失败!
大湖镇名副其实,就建在一段堤坝后面,另一面则是浩瀚的水面,除了浪涌比不上大海,其余都差不多。
狐若木的随从办事很给力,主要是理解能力强,再加上不差钱。为了防止出现失误,直接把洪涛手写清单上的数量翻倍,顺便还买了新锅和相应炊具。
等洪涛一行人抵达镇上最大的长湖客栈时,后厨已经被包了下来。不管有没有其他旅客要吃饭全都不接待,1名厨师3个伙计外加掌柜的,全都翘首以待来自京城的名厨莅临。
“如此大动干戈令本官有些紧张,下次还是不要了吧!来来来,先把鳜鱼和泥鳅收拾了。你来切葱丝、姜丝,芫荽切段,和葱丝一般长。”
洪涛看到这架势嘴上说着太铺张,可行动一点没拒绝,非常自如地指使起厨师和帮厨干活,让自己陷入了光动嘴不动手的最佳状态。
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