稳脚跟。
不过如今这些,倒也算够了,先来几个主打产品。
之后慢慢推出就是了,没人能一口吃个胖子。
林皓想完,抬起头,就发现两个员工都停下了手里的活,正踮着脚好奇地盯着这杯果茶看。
见林皓看过来,她们下意识地往后缩了缩。
林皓见状笑了笑,拿起旁边的两个空杯子递过去,“看你们好奇,一人倒点尝尝吧,正好我这杯也喝不完,别浪费了。”
“真的可以吗老板?”两个员工眼睛一亮,连忙接过杯子,小心翼翼地分倒出果茶。
两人对视一眼,轻轻抿了一小口,随即眼睛都亮了起来。
“好喝!”其中一个员工忍不住说道,“果香特别浓,还带着茶的清香,一点都不腻,比咱们平时卖的果味奶茶口感丰富多了!”
另一个短发员工也连连点头,“是啊老板,这个喝着特别清爽,要是天热点喝肯定更舒服。”
林皓闻言满意地点了点头,这反应和他预想的差不多。
毕竟现在的人,真的没喝过好喝的果茶。
他从抽屉里拿出纸笔,快速把刚才制作果茶的步骤和用料写了下来,递到两人面前。
“这是刚才的配方,你们照着这个做法再做两杯出来,我看看你们上手情况。”
“好嘞老板!”两人立刻应道,拿着配方就忙活起来。
茶水和糖浆都是现成的,她们只需处理水果,动作倒是麻利,没多久就端着两杯做好的果茶过来了。
林皓分别尝了一口,味道确实和自己做的相差不大,但能明显感觉到水果的量加得有点多,果香盖过了茶香,口感也略显厚重。
他放下杯子说道,“味道还行,就是水果放多了,下次再少放三分之一。”
说着,他又在配方上修改了几笔,“咱们先定一个主打果茶,就叫葡萄多多。葡萄一部分压碎出汁,作为主要风味,另一部分留着完整的果肉放进去,糖浆再减一点,突出葡萄本身的甜。”
“等后续制冰机买回来了,加几块冰块,口感肯定能再上一个台阶。”
确定好第一个主打品,林皓又琢磨起第二个主打。
奶茶是奶茶店的核心品类,尤其是珍珠奶茶受众最广,但现在店里用的奶茶粉冲调的口感太差,肯定不行。
他想起之前去粤省进货时,偶然喝过一次港式奶茶,那口感比奶茶粉冲的强太多。
“咱们再做一款港
本章未完,请点击下一页继续阅读!