“以这道‘攒丝鸽蛋’为例,取鸽蛋清蒸,本是至鲜之物。御厨却又配以火腿丝、笋丝、菌菇丝,再浇上浓郁高汤。诸般鲜味交织,反而互相侵夺,失了鸽蛋本身那一点清灵之气。”
“还有这道‘蜜汁火方’,甜腻过甚,虽能悦口,却易生痰湿。火腿之咸鲜,本是此菜之魂,如今却被甜味全然压制,委实可惜。”
“至于那道鹿肉……用了不下十种香料,看似醇厚,实则霸道,完全遮蔽了鹿肉本身的清香。长期如此用膳,脾胃负担过重,于康健无益。”
王进在门外听得是心惊肉跳。
这李怀生,胆子也太大了!
王进的心都提起了。
可就在他以为太子即将发作之时,厅内却传来一声极轻的笑声。
刘启夹了一块鲜笋,放进李怀生的碗里。
“这道笋,你觉得如何?”
李怀生尝了一口,细细品味后,才开口道:“清脆爽口,只是焯水后又过了热油,虽增色泽,却也添了油气。若是能白灼,佐以些许清酱,或许更能尝出其雨后山林之气。”
刘启又笑了。
这一次,笑声比方才更大了些。
王进在外面听着,那颗悬着的心,终于缓缓落回了肚子里。
非但没事,殿下似乎还很高兴。
他忽然有些感慨。
在宫里,父子不是父子,兄弟不是兄弟。
天家亲情,淡薄如纸。
太子自幼便在这样的环境中长大,身边围绕的,要么是畏惧他权势的,要么是想从他身上捞取好处的。
何曾有人,能像李怀生这样,与他坐在一张桌上,不谈国事,不讲权谋,只是聊聊饭菜的味道?
王进想着,竟觉得有些欣慰。
殿下身边,能有这么一个妙人,或许也是一件好事。
至少,能让这座冰冷的东宫,多几分人情味儿。
***
转眼又过数日。
李怀生有条不紊地推进着工作。
这日午后,他刚走出偏厅,便看见王进领着一个小宫女,朝着于谦等人议事的正厅走去。
那小宫女手里提着一个精致的竹篮,上面覆着绸布。
李怀生没太在意,只当是宫中日常的物件交接。
他倚着廊柱,看着庭院中的一棵石榴树。
树上已经结了几个青涩的小果子,在阳光下泛着光。
没
本章未完,请点击下一页继续阅读!