听完钱峰讲的一些要求,几位阿姨想了想,也都能接受。
这些要求,也没有一条过分的要求,反而都是为她们考虑的。
有的时候,多站在对方的角度看问题。
那么就能理解,对方真正的需要是什么。
如双方都争得面红耳赤,生意就算谈成了,也弄得不太愉快了。
“小峰老板,你说的这些都不成问题,而且都是对我们好,我们也没有理由不答应。”
周阿姨听完钱峰的要求后,便出言说道。
另外几位阿姨,也都是爽快的答应。
“既然几位阿姨没什么问题的话,那都跟我来吧,我这边先教你们技术,什么时候需要出摊了,再过来拿货。”
说着钱峰便领着几人,走入隔壁的一间房间。
因知道几人要过来学习,所以过来的时候,钱峰专门去拿了一些鸡排原料,来给几位阿姨练手。
而屋内别的操作工具,也早已经备齐了,为的就是有人过来学习的时候,好直接操作。
到了屋内,钱峰将油倒入锅中,等待油温慢慢升高。
在加热的过程中,又给几位阿姨讲解了一些炸鸡排的要点。
等油温差不多的时候,钱峰便开始一边讲解,一边操作。
几位阿姨都是常年和厨房打交道,一天做三顿饭,炸鸡排虽然不懂,但是过年的时候炸年货,那还是很拿手的。
对于油温的掌握和控制,相比什么都不懂的人来说,她们天生就占据优势。
钱峰炸了一份鸡排后,告知了一些技巧后,几位阿姨也都基本掌握了技巧,想要跃跃欲试。
“周阿姨,你先试试。”
钱峰将工具伸出,递到周阿姨的面前。
周阿姨接过工具后,按照钱峰教的方法操作,炸出的鸡排比她自己研究的,好上的可不是一点半点。
“小峰老板,你这真是倾囊相授啊,我以前弄的有些问题,都不知道是什么原因,现在你这么讲解,我都知道怎么解决了。”
周阿姨笑呵呵的说道,她感觉今天真没有白来,这趟真来对了,以前自己炸的鸡排口味什么真的是一个天上一个地下。
“周阿姨这个不光是技术的问题,还有就是这鸡排原料的问题。”
“你尝下你刚炸的鸡排,味道是不是比你自己弄得有味道。”
“确实是的,味道也好吃多了,怨不得我那便宜也没有人买。”
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