冲洗过后,和十几种香料一起放入锅中炖煮,炖到软糯且不失嚼劲。
之后是炒制蒜蓉辣酱,大蒜和红色彩椒剁碎,辣味呛得商玄序直流眼泪。
“咳咳咳……虞宁……你这是在制作是什么武器……咳咳咳!”
虞宁诧异:“咪咪,这点辣都受不了?”
待会儿做成变态辣,商玄序吃一口不得吐血?
“咳咳咳……不许叫我咪咪!”
虞宁无奈,见他咳嗽得停不下来,只好让他离开厨房去别的地方避避难。
厨房里三头饿狼虎视眈眈,商玄序有些不甘心,但为了小命着想,他果断往楼上跑。
青巳顺理成章占据虞宁身边的位置,“姐姐,我来吧。”
剁碎的蒜蓉和辣椒一遇到热油,香味瞬间激发出来,加调料炒至蒜香和辣味完全融合,把炖好的鸡爪放进去。
翻炒至每一个鸡爪上都裹满了辣酱,就可以出锅了。
此时的蒜蓉辣鸡爪十分诱人,虞宁忍不住尝了一个。
鸡爪Q弹软糯,胶原蛋白满满,包裹着蒜蓉辣酱,一口下去特别满足。
四个为一份,用两根签子串起来,烤的时候才不会打滑。
把穿串的任务交给澜汐三人,虞宁则开始烤鸡爪。
厨房的烤炉已经打开了,下面是烧红的木炭,穿好的鸡爪放到上面,把控火候不断翻烤。
鸡爪的油脂在炭火上滋滋作响,表皮逐渐变得金黄酥脆,焦香裹着蒜香和辣味,瞬间充斥整个厨房。
餐厅开着窗户散味,香味直直飘出去,路过的狗都被香得翻了个跟头。
“这是什么味?好香啊!”
“肯定是餐厅那边又在做美食,别管什么,开张的时候冲就对了!”
“这个味道好,好刺激,阿嚏阿嚏!”
虞宁在烤制的过程中加了粗细辣椒面,足足有十种,辣味混合在一起,简直是生化武器!
这个味道太刺激了,导致街上行人喷嚏打个不停,但是又太香了,于是他们忍不住嗅嗅嗅。
餐厅内,烤好的鸡爪颤颤巍巍下烤架,个个表皮焦香软糯脱骨。
能在厨房坚持到最后,澜汐三人的耐辣程度肯定比早早逃跑的商玄序强。
尤是如此,在尝到变态辣鸡爪时,他们还是忍不住流眼泪。
“咳咳咳好辣!”
越吃越辣,但越辣越想吃,脑中自相矛盾,在矛盾中不知不觉已经啃
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