土豆味道他们不知道如何,但光是这产量就够他们欢喜的了。
和当年种番薯的时候一样欢喜。
而且,实际上当年番薯刚开始种的时候,因为不清楚种植方式和季节,所以产量还没有现在土豆的一半呢。
也是后面慢慢摸索出来,加上选好的种子培养,才有了后面的产量。
“这个和番薯好像,都是长在地下的,能生吃吗?”
姜云岁:“不能哦,这个要吃熟的。”
后面纪宴安和其他人都试着挖了下,因为动作不熟练,也不知道土豆长在哪里,所以大半都被挖坏了。
但产量和个头都差不多。
接下来的就交给农庄上的农民了。
挖这东西还是挺费劲的。
姜云岁把他们挖的都捡起来放到一个篮子里,然后叫南墨他们提着回去庄子。
“这个可以切丝炒,也可以切块和肉一起炖煮,还能烧,这个小的用油炸一下,煸炒了放点盐进去……”
姜云岁小小一只,在厨房把厨子指挥得团团转。
还将几个完好的土豆放灶里,用烧番薯的办法焖烤起来。
好啦,这下只等着吃就行了。
今天的菜基本都是土豆。
等上菜的时候,大家看了都一脸震惊。
“这土豆竟然能做出如此多的菜?”
姜云岁正给烤土豆剥皮呢。
黑黢黢的一层外皮剥开后,香味顿时散发了出来。
烤土豆没有烤番薯那般带着甜味,吃起来软糯。
但这东西吃起来沙沙面面的,也很好吃。
有的人喜欢番薯,同样的,也有人更喜欢土豆的风味。
“这个土豆丝不错,清脆爽口。”
“和猪肉一起炖煮的土豆带着一股肉味,吃起来软烂,很适合小孩老人的口味。”
“还有这个土豆泥……”
一顿饭吃下来,大家都很满足。
“太神奇了,明明是同一个东西,水煮的和烤的土豆吃起来都有点寡淡,但也正因此,这东西更容易着味,和其他东西混合在一起,就带上了不同的味道。”
“而且还饱腹,我今天只吃了一碗饭就饱了。”
纪宴安眼里的笑意越来越明显。
饱腹感强,且吃法众多,这土豆的价值,和番薯不相上下!
等吃完了,纪家女眷们都出去看景色,骑马玩
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