。
特别是这种河虾，肉质鲜甜，拿来爆炒，或者直接清水煮，都好吃得很。
那些小鱼，裹上面粉，放油锅里一炸，炸得酥脆，连骨头都能嚼碎了吃，下酒最好。
他把地笼里的小鱼小虾都倒进带来的木桶里，然后又重新下了饵，把地笼放回原处。
忙活完这些，已经快到中午了。
王强拎着半桶小鱼小虾，回了家。
苏婉正在院子里鞣制那几张兔子皮，见他回来，站起身迎了上来。
“今天咋样？”她往王强桶里看了一眼。
“不咋样，就捞了点小玩意儿。”王强笑着说，“不过，中午够咱俩吃顿好的了。”
他让苏婉烧火，自己则在院子里处理这些小鱼小虾。
他把那些小鲫鱼刮了鳞，去了内脏，然后用清水冲洗干净，放在一旁沥干水分。
那些河虾，他就简单地冲了冲。
厨房里，苏婉已经把锅烧热了。
王强往锅里倒了半勺猪油。这是昨天从野猪肉上刮下来的肥膘炼的，香得很。
等油热了，他先把一小把花椒扔进锅里，炸出香味儿。然后，他把沥干水分的小鱼，倒进锅里。
“刺啦——！”
小鱼一下锅，立马就在油锅里翻滚起来，发出一阵诱人的声响。
王强拿起锅铲，不停地翻炒，让每一条小鱼都能均匀地沾上油。很快，一股子鱼肉的香味儿，就从锅里飘了出来。
等小鱼被炸得两面金黄，变得焦香酥脆的时候，王强才撒上一把盐，一点葱花，然后起锅。
一盘金灿灿的油炸小鱼，就做好了。
王强把炸好的小鱼捞出来，控了控油，然后又把那些活蹦乱跳的河虾，一股脑地倒进了油锅里。
虾壳一遇热油，立刻就变成了漂亮的橘红色。
他没放太多调料，就放了点姜丝和盐，为的就是吃那股子原汁原味的鲜甜。
“刺啦，刺啦！”
又是一阵美妙的声响，伴随着一股无法形容的鲜香味。
等把虾也炸得酥脆，王强才把它们捞了出来，撒上一层细盐。
“嫂子，尝尝！”
他捏起一只炸得通红的河虾，吹了吹，递到了苏婉的嘴边。
苏婉的脸一红，但还是张开嘴，轻轻地咬了一口。
“咔嚓！”
一声酥脆。
那虾，被炸得连壳都
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