杂质烦扰。”
林闲见影刹有些愣神笑着解释,随即令召来的巧匠依图制作。
等待时他亲自挽袖,指挥仆役将水果逐一精选、淘洗沥干。
樱桃更是需细心去核,工序一丝不苟,宛如进行一场神圣的仪式。
器具制成,林闲屏退旁人,只留影刹在侧。
他亲手示范将适量桑葚放入槽内,缓缓转动木杆。
“嘀嗒~”
随着螺旋纹带来的压力渐增,紫红莹澈、粘稠透亮如宝石溶液般的果汁,便从槽底小孔汩汩流出,汇入下方承接的羊脂白玉碗中。
此举看得影刹目瞪口呆,她何曾见过如此文雅、高效且充满“道韵”的取汁之法?
第二步,要把复杂的果渣过滤出去。
林闲取得原汁,犹嫌不足。
他命人取来细密的双层素纱,细心嘱咐:“再滤一遍,务求至清至纯。”
经过纱滤后果汁愈发透亮,宛如流动的紫水晶,不含一丝杂质。
最后便是果汁的灵魂,调味与冰镇。
林闲取过滤后的纯汁,根据桑葚的微酸和樱桃的鲜甜,少量多次加入蜂蜜细心调匀,直至达到酸甜的黄金平衡。
随后他将调好的果汁,倒入晶莹剔透的琉璃壶中,然后再丢几块敲碎的冰块。
“咔嚓……”
冰块落入,清脆作响。
霎那间壶壁以肉眼可见的速度,蒙上层诱人的白霜。
壶内紫红的果汁与剔透的冰块交相辉映,混合着浓郁果香与冰气的气息弥漫开来。
一杯色香味俱佳的“冰镇桑樱露”,终告完成!
林闲舒了口气执起琉璃壶,将琼浆倾入杯中。
举杯对日间,但见杯壁凝霜流光溢彩,果液折射出梦幻般的色泽。
他心中畅快,不禁朗声吟道:
“撷取东君一片红,(采摘樱桃)
捣破紫玉出琼宫。(压榨桑葚)
调和玉髓三分蜜,(加入蜂蜜)
借得冰魂一缕风。(投入冰块)
入口顿消烦暑气,(功效描述)
沁心犹带百花融。(口感意境)
何须远觅蓬莱境,(升华主题)
此物清凉胜醴泉!”(终极赞誉)
吟罢,他浅啜一口。
冰凉清甜的滋味瞬间浸润唇齿,酸甜平衡刺激着味蕾,一股真爽直透胸臆。
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