里面的份量不小,我看有几十斤啊,这么多菜,一下午我们三个人能烧好吗?”
“拿到厨房去,把这些食材全部倒出来,我看看需要用上哪些配料,要是光有食材没有配料,那还不是两眼一抹黑?现在还有时间,该准备准备。”
如果说买菜的人只负责把菜买好,其他什么调料都没买,就算厨师有着通天本领,那他也烧不好这道菜。
蒋华和周瑶二人一人拎了一袋菜,姜亮把其中一袋最重的菜拿在了手里,从这份量上来看,应该有鸡鸭鱼肉之类的大菜,不然也不会有这么多的重量。
三人将手中的菜拎到了厨房里面,随后,姜亮拿来三个大钢丝盆放在了案板上。
提起手中的塑料袋,往其中的一个案板里面倒了出来。
一袋袋菜品从塑料袋里面滑出。
鸡、鸭、鱼、肉!
姜亮之前想到的菜品一样没少,另外一个袋子里面,装着七八斤清洗好的小龙虾。
而周瑶手中的那个塑料袋里面放着的东西则是一些调料包。
姜亮与蒋华二人见状之后,长松了一口气。
“亮子,鸡鸭鱼肉这些你要怎么烧?我拿去处理一下。”
蒋华手脚麻利地把袋子里面的菜一一拿了出来,放在一个大钢丝盆里面,她看着边上的姜亮开口询问道。
“辣子鸡,红烧鱼、啤酒鸭,辣椒炒肉以及麻辣小龙虾。”
姜亮看着袋子里面的食材,脑海里面便已经想到了如何烹饪这些菜系。
他直接把这些菜名给说了出来。
当姜亮报出这些菜品的名字之后,他都没有抱多大希对方能够听得懂,可是让姜亮意想不到的是,蒋华不但听懂了姜亮的菜名。
而且手脚还十分麻利,在姜亮报出菜品名字之后,她便已经把鸡鸭鱼肉全部装在钢丝盆里,拿到不远处的压水机前面倾斜起来。
看着动作如此麻利的蒋华,姜亮也就没有去管她了,自己便来到一旁处理起麻辣小龙虾来。
这一个月以来,周瑶和姜亮一起烧菜的次数不少于十次,二人烧菜也是有着临时配合的机会。
姜亮这边都不需要多吩咐什么,周瑶便已经拿起了生姜、大蒜、辣椒,拿到一边的案板上,帮姜亮处理起一些简单的配料。
烧菜有她们两个人极力配合,姜亮轻松了不少。
他开始到一旁,把房屋围墙边上的柴火搬进了灶台边,在烧菜之前,前期工作还是要安排好
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